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作为一本旅游专业学生读的专业书。本书算是非常informative了！特别是对于意大利菜兴起的历史背景介绍；对于vegetarian在西方的兴起，影响与发展的介绍。原来历史如此有趣。很多东西如果从历史角度去看便豁然开朗。
写论文找的资料！哈哈哈哈
光是附录就有100多页 就是中间用餐礼仪那里好无聊 其它都很好玩
> 中外饮食文化
1 有用 Crystal在美国 2019-03-28 04:51:51
作为一本旅游专业学生读的专业书。本书算是非常informative了！特别是对于意大利菜兴起的历史背景介绍；对于vegetarian在西方的兴起，影响与发展的介绍。原来历史如此有趣。很多东西如果从历史角度去看便豁然开朗。
0 有用 天风 2010-12-12 15:50:30
写论文找的资料！哈哈哈哈
0 有用 😲 2022-06-04 16:14:15
光是附录就有100多页 就是中间用餐礼仪那里好无聊 其它都很好玩