Name: 有关品位
ISBN: 9787561334522

作者: [英国] 彼得·梅尔
出版社: 陕西师范大学出版社
译者: 张勤
出版年: 2006-2
页数: 214
定价: 29.80元
装帧: 平装16开
ISBN: 9787561334522

豆瓣评分

7.5

2234人评价

5星

18.6%
4星

45.9%
3星

32.6%
2星

2.5%
1星

0.4%

评价:

内容简介 · · · · · ·

“品位”是种什么东西，我想那是个花钱且麻烦的游戏。我从来没有奢望拥有游艇、赛马或男管家对那种纯黄铜饰物和密码锁的鳄鱼皮包，也提不起兴趣。更别说玩味那些“妙到毫巅”的生活细节，比如，纯粹的喀什么米尔羊绒、手工缝制的科尔多瓦皮鞋，用苏特恩清蒸的肥鹅肝……我得承认，有时候，这些诱人的“品位”极其美好，而且可能一试上瘾，这种感觉，就是你在尝过真正的鱼子酱子之后，那种伴随绝望的迷醉，我艳羡，我欣赏，也有一点渴望，假如没有了这偶尔享用的盛宴，生活又会变成什么样。

书中除了专谈有意放纵挥霍的文章之外，作者也加入了一两篇谈非自主性花费的文章，以作对照。最后，我们想告诉您——比品位更重要的是品质！

作者简介 · · · · · ·

彼得·梅尔（Peter Mayle），英籍知名作家，曾任国际大广告公司的高级主管。在纽约麦迪逊大街的广告业打拼了15年之后，于1975年开始专职写作。

主要作品有旅游散文《普罗旺斯的一年》、《永远的普罗旺斯》、《重返普罗旺斯》、小说《茴香酒店》和《追踪塞尚》，时尚读物《品位》和美食散文集《吃懂法兰西》等。

作者现与其夫人和爱犬隐居于法国的普罗旺斯地区。

原文摘录 · · · · · · ( 全部 )

你对一件事的期望值，通常和你在那上面花的钱成正比；所以，假如你付的是天价，那你就会期望完美。 (查看原文)

skye白天 3赞 2012-11-06 16:14:06

—— 引自章节：前言
有些人士是可以马上剔除的。如饮食大老粗吃什么东西都要倒一大堆酱，你就最好让他们在热狗摊前面尽情享受他们可怕的爱好吧！你的老板，以及你那和气的税捐处督察朋友，也要排除在外，因为这两位一定会认定你赚得未免太多了吧。生意上往来的人，会觉得你可能是想在他们面前摆谱，而硬是特别多吃几口。亲戚嘛，不值得。所以呷，选择的对象就缩减到一位特别亲密的朋友，或是一位你爱的比谁都多的人，而这人，想当然就是阁下你自己呷。一个人独享鱼子酱大餐，这一餐绝对叫你没齿难忘。 (查看原文)

Doacartwheel 1 回复 1赞 2012-07-21 06:49:05

—— 引自章节：满口黑珍珠

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彼得・梅尔生活品位随笔时尚散文旅行普罗旺斯

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我来说两句

短评 · · · · · · ( 全部 496 条 )

有关品位的话题 · · · · · · ( 全部条 )

什么是话题

无论是一部作品、一个人，还是一件事，都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来，分别进行讨论，会有更多收获。

我要写书评

有关品位的书评 · · · · · · ( 全部 40 条 )

热门 / 最新 / 好友 /只看本版本的评论

醉书生 2010-07-30 00:50:05

奢侈梦想的真与幻——《关于品味》读后

诚实的说，我拿到这本书的时候是抱着恶意开始阅读的。我假设这是一本鼓吹上流社会生活品味的宣传册。或者是类似西餐礼仪之类的奢侈生活指南手册。所以在翻开书的第一页前，我打算用一篇辛辣的读后来恶意的攻击作者。这并不是说我对游艇，私人飞机，鱼子酱有着任何仇恨，或... (展开)

5回应

煎蛋 2007-02-25 16:22:05

这是一本男人看的书

我所看到的habits并不是什么鱼子酱、西装、私人飞机，而是一个男人的专心。不可否认作者生活在拥有1000多年不间断文化进步历史的西欧带给他这么多丰富的habits素材。然而无论是为了寻找松露或者是打磨可以穿20年以上的皮鞋还是经营自己的阳光小窝。每一件habits只因为必须要... (展开)

2 8回应

如是奉星 2006-06-19 10:35:13

无产阶级的品位

彼得梅尔写完《永远的普罗旺斯》后，主编给了他一笔钱，让他过上一段“富人吃什么你就吃什么，富人穿什么你就穿什么”的日子，为了他的后一本书《有关品位》，向经济下滑的美国人民宣传贵族的生活品质，促进消费。于是这本《有关品位》中充满了贵族个性化的物质世界，从极品的... (展开)

9 15回应

汤团 2007-04-18 20:02:57

微醺~

脑子有些晕，正在打这篇文字的时侯。如果不能在温暖的阳光下惬意的阅读普罗旺斯，那么选择在夜晚，在微醺的状态下看peter的文字也是绝妙的享受。从不掩饰自己对普罗旺斯的向往和喜欢，亦不否认我对普罗旺斯几近毫不知晓。有人会问我你喜欢的普罗旺斯在哪里？我的答案不过是... (展开)

2 3回应

老船长-JK 2020-12-06 23:20:37 南海出版公司2020版

绅士的标配：名车、豪宅、腕表、高定、最好再搭配一根手杖

绅士一词源于西欧，盛行于英国，中世纪英国绅士是仅次于贵族的一种身份阶层，所以谈及绅士风度时我们会立马想到英国绅士，标配则是挺括的西装，锃亮的皮鞋，一丝不苟的发型，良好的修养，得体的举止、优雅的谈吐、还有必不可少的身份象征——手杖。然后一个具体的形象跃然于脑... (展开)

1回应

皆大欢喜 2008-11-14 03:44:03

译文极佳！！赞！

从流畅的中文里，竟然能酣畅淋漓地感受到英文之美！太享受了！我一边读，一遍满足地微笑。不知道再到哪里去找这么精彩的译文！字里行间，我几乎都能看出英文原文是怎样的结构，可是翻译过来的中文行文照样异常流畅，且尽显原作者的幽默特色。值得收藏的一本书，无论从内容还是... (展开)

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Bambus 2007-01-17 21:11:25 新世界出版社1998版

有关品味

从《山居岁月》《恋恋山城》到《重返普罗旺斯》，再到《有关品味》，很喜欢彼特梅尔的文字，看了很舒服。前段时间看新浪博客，他居然开了个中文博客，里面全中文，让我很吃惊，是他写的吗？ (展开)

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维参 2020-11-24 13:33:07 南海出版公司2020版

【Notae】富豪和品味

社会科学研究中，关于穷人的比比皆是、不可胜数——从《街角社会》到《人行道王国》的城市小区域研究，由《英国工人阶级状况》延续下来的工人调查传统，乃至于当前百花齐放的状态，如《工作、消费、新穷人》揭示的消费社会中“穷人”的生产机制，甚或《用后即弃的人》暴露的现... (展开)

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Eva 2020-11-20 17:29:14 南海出版公司2020版

有关品味

这篇书评可能有关键情节透露

大凡讲究品味都是要花钱的。有的是真有品味，有的只是附庸风雅。——题记。 —— 美好事物带来的麻烦远多于价值。这是作者彼得·梅尔开篇就提到的话。他厌倦那些需要好好呵护、细心擦拭和精心收藏的各种珍贵物件。它们给人们带来的不仅是极致的品质品味，还是无尽的疲累。 ○... (展开)

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苗苗 2010-12-08 19:42:08

你高尚，你无产主义，你别看这书不就得了？

这篇书评可能有关键情节透露

明明就是一本很美好的书，怎么被那么多人写的好像是资本主义大罪恶的具体证明一样的。世界上有很多美好的东西是需要很多钱才可以享有的，这有什么好奇怪的吗？你有钱，你就去享受，你没钱，你就别享受。一个人写了一本书来告诉你世界上有这些东西，还有罪了是怎么的，莫名其妙... (展开)

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读书笔记 · · · · · · (共19篇)

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前言

skye白天 (帖子被删了，现在很不开心)

你对一件事的期望值，通常和你在那上面花的钱成正比；所以，假如你付的是天价，那你就会期望完美。
2012-11-06 16:14 3人喜欢

你对一件事的期望值，通常和你在那上面花的钱成正比；所以，假如你付的是天价，那你就会期望完美。
引自前言

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阔佬保暖之道

Doacartwheel

对在什么地方可以穿克什米尔羊毛制品的论述- 若要论快活，还有什么事比得过把脚趾头密封在又暖和又舒服的钞票里走来走去的呢？快活是快活啦，但不长久这在长裤上的问题，没有这么严重或这么暴露，但情况差不多。你若一心要用喀什米尔羊毛料来遮住下半身的话，唯一的方法，就是选择喀什米尔羊毛和绵羊毛混纺，或是喀什米尔羊毛和真丝混纺的质料。这些固然没那么轻软，但是比较不会变形。你的上半身，则是你可以大肆包上好几层...
2012-07-21 09:20 1人喜欢

对在什么地方可以穿克什米尔羊毛制品的论述-
若要论快活，还有什么事比得过把脚趾头密封在又暖和又舒服的钞票里走来走去的呢？快活是快活啦，但不长久这在长裤上的问题，没有这么严重或这么暴露，但情况差不多。你若一心要用喀什米尔羊毛料来遮住下半身的话，唯一的方法，就是选择喀什米尔羊毛和绵羊毛混纺，或是喀什米尔羊毛和真丝混纺的质料。这些固然没那么轻软，但是比较不会变形。你的上半身，则是你可以大肆包上好几层羊毛的地方，比喀什米尔山羊多都没关系。四股纱喀什米尔围巾。
引自阔佬保暖之道

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好贵的旧东西

Doacartwheel

尽管这样，这老柜子独有一种魔力，无法复制，足可抵销它古里古怪的问题。意识或潜意识里认定其＂不可复制＂这一特性，然后你就决定买下它。这柜子带有一些工匠的个性在里面，所以是绝无仅有的一件。 works in ＂me＂你还是一定要力抗内心的冲动，不可照要价付钱。一定要还个价，但还价前一定要嫌东嫌西一番，说说这脚站不稳啦，有凹痕、刮伤，以及一些杂七杂八的斑斑点点等岁月流转而生的记号。古董商就等你这样。其实啊，你...
2012-07-21 08:50 1人喜欢

尽管这样，这老柜子独有一种魔力，无法复制，足可抵销它古里古怪的问题。
引自好贵的旧东西
意识或潜意识里认定其＂不可复制＂这一特性，然后你就决定买下它。
这柜子带有一些工匠的个性在里面，所以是绝无仅有的一件。
引自好贵的旧东西
works in ＂me＂
你还是一定要力抗内心的冲动，不可照要价付钱。一定要还个价，但还价前一定要嫌东嫌西一番，说说这脚站不稳啦，有凹痕、刮伤，以及一些杂七杂八的斑斑点点等岁月流转而生的记号。古董商就等你这样。其实啊，你若不挑出这些毛病，他可能还觉得自尊心受损呢；因为，这些搞不好是他花了好几天的时间，才在作坊里弄出来的呢。
引自好贵的旧东西
折磨它本身就是一种艺术。
这种无所不知的古董专家都是公害，该关在大都会博物馆的最里面，研究前哥伦布时期的澡盆。假如你因为好奇，胆敢出席这种一掷万金面不改色的砸钱狂欢会，想要见识一下，那你就应该遵守一条金科玉律；把手坐在屁股底下。只要一个不经意抓了抓耳朵，可能就会叫眼尖的拍卖官逮个正着，之后，你就会发现有一个12世纪的放血杯（hieedingcup）和一张面额大如抵押贷款的帐单，送到你跟前来。
引自好贵的旧东西

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回应 2012-07-21 08:50
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1000英镑一顶的帽子

Doacartwheel

巴拿马草帽总共分成二十种品级 “看见那些圆圈了吗？圈愈密，表示织得愈紧。”那价格呢，自然也愈高；我要他示范给我看；就在约5秒钟之内，我眼睁睁看着这帽子——我真的已经开始把它想作是我的帽子——被搓成了一个小球之后再展开来时，也绝对不会留下一丝折痕。我考虑了一下。我有这么多年不戴帽子了，现在还需要这么一顶帽子吗？可能不太需要吧。我买得起吗？买这样一顶帽子，花的钞票都比帽子还要重呢！当然买不起。我若...
2012-07-21 07:10 1人喜欢

巴拿马草帽总共分成二十种品级 “看见那些圆圈了吗？圈愈密，表示织得愈紧。”那价格呢，自然也愈高；我要他示范给我看；就在约5秒钟之内，我眼睁睁看着这帽子——我真的已经开始把它想作是我的帽子——被搓成了一个小球之后再展开来时，也绝对不会留下一丝折痕。我考虑了一下。我有这么多年不戴帽子了，现在还需要这么一顶帽子吗？可能不太需要吧。我买得起吗？买这样一顶帽子，花的钞票都比帽子还要重呢！当然买不起。我若要找个名目报公帐，会计部那边会怎么说呢？想都不敢想。 “好，”我听见自己说，“我买下来了。”
引自 1000英镑一顶的帽子

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azhu (幸福在哪里)

生活有时需要一点点奢侈
2011-01-31 21:38

生活有时需要一点点奢侈

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longgayi (慢。)

第4章讲的就是可可西里的藏羚羊 (1回应)
2011-04-23 18:51

第4章讲的就是可可西里的藏羚羊

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1回应 2011-04-23 18:51
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longgayi (慢。)

第11.12章讲的高级衬衣和贴心旅馆，真让人神往。真正能暖人心的才是最好的。
2011-04-23 18:53

第11.12章讲的高级衬衣和贴心旅馆，真让人神往。真正能暖人心的才是最好的。

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azhu (幸福在哪里)

我怀着极大的兴趣逛过美国人的古董店，在Havana的中心，在Thomasville的街头。 “我是什么都爱，但什么都不精。” “我忍受不了生活里有什么东西，让我在经过时不得不蹑手蹑脚地绕过去，甚至不敢碰它一下。我喜欢椅子就是给人坐的，桌子就是用来在上面吃东西的，玻璃杯就是可以拿来喝水的，床就是可以往上而砰然倒下的，而无需觉得我是在亵渎宝物，或是冒东西被毁甚至破产的风险。现在我生活里用的家具和物品，要么是坏不了的，...
2011-02-10 15:35

我怀着极大的兴趣逛过美国人的古董店，在Havana的中心，在Thomasville的街头。 “我是什么都爱，但什么都不精。” “我忍受不了生活里有什么东西，让我在经过时不得不蹑手蹑脚地绕过去，甚至不敢碰它一下。我喜欢椅子就是给人坐的，桌子就是用来在上面吃东西的，玻璃杯就是可以拿来喝水的，床就是可以往上而砰然倒下的，而无需觉得我是在亵渎宝物，或是冒东西被毁甚至破产的风险。现在我生活里用的家具和物品，要么是坏不了的，要么很容易找到替代品。”

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精华描写

D

他们彬彬有礼，但脸上挂鄙夷的神情，上上下下打量着你，打量你那一身自认为是最帅的，专为这次拜会而特意穿上的服装。“嗯，”他们好不容易嘟了一句，“我觉，我们做的，可比这件衣服好多了这样一举毁掉你的衣服之后，他们开始专心记录你肢体上的一些奇形怪状之处。这是一出双人舞，他们表演起来驾轻就熟：一个人负责用卷尺量身，兼作些高深莫测的评论，他的书记官则在他的大本子里记下你的身体缺陷。那本子因为记满了前人的畸...
2020-04-19 21:47

他们彬彬有礼，但脸上挂鄙夷的神情，上上下下打量着你，打量你那一身自认为是最帅的，专为这次拜会而特意穿上的服装。“嗯，”他们好不容易嘟了一句，“我觉，我们做的，可比这件衣服好多了这样一举毁掉你的衣服之后，他们开始专心记录你肢体上的一些奇形怪状之处。这是一出双人舞，他们表演起来驾轻就熟：一个人负责用卷尺量身，兼作些高深莫测的评论，他的书记官则在他的大本子里记下你的身体缺陷。那本子因为记满了前人的畸形特征而显得鼓鼓囊囊的。他们这样做，并不是要公然辱没你，而只不过是把你当作一个又聋又哑、毫无生气且形体还有所缺陷的物件，并尽可能地以最最高雅的手法为你遮丑。
引自第19页
他们的议论有许多都是你闻所未闻的，其中没有一句是好听的。虽然你拼命要摆出一副漠不关心的样子，但还是忍不住偷听到一些你以前从没听说过的事情:左肩下垂，胸部松弛，后背下段脊柱轻微前凸，疑似驼背，两腿长度不生——“您通常都是这样站立的吗？”一一另外还有一些新的发现，如果都写出来就太吓人了。
引自第20页
接下来可不是美国著名插画家诺曼罗克威尔（ Norman Rockwell）笔下的温馨景象。小比利一早上偷偷摸摸塞了一肚子棒棒糖，现在大有生病的危险。爸爸、妈妈则已经感受到酒精在脑袋里制造的第一波轻微抽痛。而（外）祖父母盼着小睡一会儿。才没这样的好福气呢！这可是合家团圆的圣诞节呀。该死的，全家应该尽情作乐才对啊。管它什么第一级疲劳啊、神经疲惫啊、消化不良啊还有午后宿醉、身体不适啊等等这些劳什子。这真需要大量库存的耐心和毅力才有可能当这一天收场，不至于一堆人果坐在电视机旁边，相视无言，脾气大坏。
引自第203页

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阔佬保暖之道

combo

纯蒙古喀什米尔山羊毛，一般认为是羊毛中的极品；依重量比，可比其他所有天然纤维都要暖和，而这山羊还是有两层羊毛来防风的。第一层是外层比较粗长的针毛，第二层是细软多了的里毛。就是这层细毛，日后会在你的衣橱内占一席之地。这层毛除了轻、暖之外，还十分柔软。叫人忍不住要摸一摸，而且一摸就认得出来。你可以闭着眼睛，光靠指尖就认出一件喀什米尔羊毛衣。而其价格之贵，则是另一重保证。它是1盎斯、1盎斯算的，只有骆...
2014-09-03 22:36

纯蒙古喀什米尔山羊毛，一般认为是羊毛中的极品；依重量比，可比其他所有天然纤维都要暖和，而这山羊还是有两层羊毛来防风的。第一层是外层比较粗长的针毛，第二层是细软多了的里毛。就是这层细毛，日后会在你的衣橱内占一席之地。这层毛除了轻、暖之外，还十分柔软。叫人忍不住要摸一摸，而且一摸就认得出来。你可以闭着眼睛，光靠指尖就认出一件喀什米尔羊毛衣。而其价格之贵，则是另一重保证。它是1盎斯、1盎斯算的，只有骆马（vicuna）——骆驼族下一支得天独厚的名门世家，住在南美山区——身上的毛会比它贵；而且，这喀什米尔羊毛的价钱，看来也没什么机会由超高这一级略往下降。这一部分是因为这种纤维品质绝佳，数量稀少；另一部分就是因为直到现在，这羊背上的那层毛要移到你背上用的都还是中古时代的老法子。这山羊毛变成绅士服的整个过程，是非常麻烦、劳力密集的，而且受制于各色各样难以逆料的因素——而其中最难逆料的一项，就是供应者这一方的性欲问题。喀什米尔山羊没办法关在笼子里，像饲料鸡一样强迫它繁殖。它们倒蛮像我们的，需要空间和隐私才能求爱；所以要预估每年会有多少喀什米尔羊毛，根本没个准头。它、是一种天然商品；而且一如所有的商品，价格也会波动。还多半是朝上波动。这些山羊的毛若是可以像绵羊一样剪下来，那就简单多了，也便宜多了；但就是不能。这山羊柔细的里毛会褪掉，纠结在粗硬的外层针毛里面。取得这些里毛唯一的方法，便是由人用手耙梳出来，一次一只，一只只得若干盎斯的羊毛。而首先，你当然是要抓到羊了。这下你应该知道，这不是一下子就可以做好的简单差事。耙出毛后，还没加工的喀什米尔羊毛便往外地运送，其运送的方式、途径千奇百怪，足以叫联邦快递的大老板每晚作恶梦。又是牛、又是马，又是竹筏、又是舢板的，这羊毛就这么悠哉游哉一路晃荡到了运输站，准备运往海外。真是有够远，有够慢了。喀什米尔羊毛在库房里先经整理，分出灰色的毛。褐色的毛、白色的毛等等；这工作听来简单，但至少需要5年的训练才做得来。接下来再把羊毛混合起来，用水冲洗，冲掉羊毛在前一任主人身上多年累积下来的油脂，之后再一根根分开，挑出可能夹缠在毛丛里面的外层针毛。待这些手续完成之后，羊毛已所剩无几，大概只有原先的一半了；但是啊，这些到后来可是会变成舒适无比、华贵之至的东西呢——这些是制造上千美元一件的休闲外套和围巾的素材，可以让穿的人有暖呼呼的马杀鸡感觉。
引自阔佬保暖之道

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02

combo

有许多美其名曰鱼子酱的东西，严格说来，根本算不得是鱼子酱。那东西或许也是加工过的鱼卵，或许也有鲜美的滋味，但是，却可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼，或别的鱼类家族中某位怀孕的成员。在美国，只要瓶罐上印有出产鱼类的名称，这加工过的鱼卵就可以当作鱼子酱来卖。在法国，由于这里把肚皮大事看得是严肃之至，因此，鱼子酱定义之精确、严格一如香槟：只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。
2014-09-02 09:04

有许多美其名曰鱼子酱的东西，严格说来，根本算不得是鱼子酱。那东西或许也是加工过的鱼卵，或许也有鲜美的滋味，但是，却可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼，或别的鱼类家族中某位怀孕的成员。在美国，只要瓶罐上印有出产鱼类的名称，这加工过的鱼卵就可以当作鱼子酱来卖。在法国，由于这里把肚皮大事看得是严肃之至，因此，鱼子酱定义之精确、严格一如香槟：只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。
引自 02

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combo

你会看见有人——每每就是那些用洋葱末、蛋末之类的劳什子把鱼子酱淹死的同一批人——用餐刀把这堆粘糊糊的东西抹在吐司上面吃，好像在做花生奶油三明治一样。这些人是文明杀手。鱼子酱最珍贵的一点，以及鱼子酱加工和运送之所以这样困难、这样花钱，就全在于这鱼卵送入口中时，必须是粒粒完整无损的。只有这时，在你用舌头和上颚压碎鱼卵的这一刻，你才能领会到：费了这么多手脚，原来全是为了这小小鱼卵中美味爆涌而出的感觉...
2014-09-02 09:03

你会看见有人——每每就是那些用洋葱末、蛋末之类的劳什子把鱼子酱淹死的同一批人——用餐刀把这堆粘糊糊的东西抹在吐司上面吃，好像在做花生奶油三明治一样。这些人是文明杀手。鱼子酱最珍贵的一点，以及鱼子酱加工和运送之所以这样困难、这样花钱，就全在于这鱼卵送入口中时，必须是粒粒完整无损的。只有这时，在你用舌头和上颚压碎鱼卵的这一刻，你才能领会到：费了这么多手脚，原来全是为了这小小鱼卵中美味爆涌而出的感觉。鱼卵若是先被餐刀压破了，含了一嘴鱼子酱的高潮快感，就提早由吐司享受到了，而轮不到你的舌头。所以，一定要用汤匙。
引自 02

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回应 2014-09-02 09:03

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