Hope's Edge

作者: Frances Moore Lappe / Anna Lappé
出版社: Tarcher
副标题: The Next Diet for a Small Planet
出版年: 2003-04-28
页数: 464
定价: USD 15.95
装帧: Paperback
ISBN: 9781585422371

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Ma Jolie
Ma Jolie
2017年11月28日 想读


黍

2017年11月28日 读过

tags:食物 Food environment per...
开头结尾讲述了现时食品系统的弊病,和其更为可怕的思维陷阱,本书将其一一道来,然后通过世界范围内人们的抗争展现我们可以将这些都改变,从而在最后一章列举了对于每一个陷阱的还击之道。通过食物,我们得以重新思考neo-liberalism,在最为人人关切的议题上,我们最有可能使着无情的钢铁般的庞然大物重新回到一个可以被感知,被温暖,被理解的状态。rethinking objectivity, expertise, perception and action, market and consumerism in the new-economy age.

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