豆瓣
扫码直接下载
在酒店、宾馆等高档场所吃饭,我们常常能够看到一些盘子里精心摆放着些须精美装饰,这些装饰只不过是用一些再普通不过的蔬菜或水果制作而成的。但是,经厨师们妙手回春,它们都由平凡的东西变成了可以让人欣赏的饮食艺术品。你也想成为这样一位饮食装饰制作高手吗?那就翻开本书,让它开始带你入门。
本着切磋厨艺、促进发展、繁荣餐饮文化的宗旨,本书汇集了天津厨师菜肴围边的佳作。真诚希望本书能为广大读者学习餐饮盘饰提供一些参考,能给广大餐饮盘饰爱好者带来启发和帮助。
还没人写过短评呢
> 8人在读
> 5人读过
> 24人想读
订阅关于菜肴围边200种的评论: feed: rss 2.0
还没人写过短评呢
还没人写过短评呢