美食家

作者:  陆文夫
出版社: 人民文学出版社
出版年: 2006-1
页数: 143
定价: 9.00元
装帧: 简裝本
丛书: 九元丛书
ISBN: 9787020053636
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tags:美食
大概喜欢美食的人总是能看到红尘之中值得热爱的那些片段,有一双澄澈的眼。作者以”吃“的视角,回顾了最艰难的年代,重新审视了时代变更之间”吃“的审美与文化。中国的美食文化早已不仅是滋味与色状,背后所孕生的空间、社交场景、风物、情韵,都别有讲究,可惜而今大多剩下表象,内含早已失去了。

灯火平生
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8月19日 读过

本是冲着吃食看的,我层次太低,没觉出什么精妙。论吃食,还是喜欢《红楼梦》、《金瓶梅》;《古船》中,张王氏做菜一节也看了多遍。不过小说还是挺好的,《毕业了》由“物”引出“苦难”,苦难已成往事,“有谁来为右派的妻子唱赞歌呢?”

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