调酒技术

作者: 刘雨沧 编
出版社: 高等教育
出版年: 2004-1
页数: 274
定价: 31.50元
ISBN: 9787040131529

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摸鱼侠-天蓝蓝
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小尚
小尚
2016年9月22日 想读

tags:调酒

Judge Hughes
Judge Hughes
2014年9月3日 读过

tags:调酒 教材
传统教材结构,历史、理论讲得比较细。酒谱没配图很遗憾。PS 原来青岛葡萄酒厂不光生产过葡萄酒、威士忌,还生产过伏特加= =

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