中国淮扬菜 淮扬宴席菜

作者: 丁章华
出版社: 江苏科学技术出版社
出版年: 2001-01-01
ISBN: 9787534532153
页数: 100
定价: 50.00元
丛书: 中国淮扬菜
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内容简介  · · · · · ·

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中华第一满汉全席
开国第一宴
乾隆御宴
红楼宴
两淮长鱼宴
三头宴
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丛书信息  · · · · · ·

　　中国淮扬菜(共6册)， 这套丛书还有 《中国淮扬菜:淮扬面点与小吃》《中国淮扬菜·淮扬传统菜》《中国淮扬菜 淮扬家常菜》《中国淮扬菜:淮扬冷拼与食雕》《中国淮扬菜:淮扬新潮菜》 。

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