特色餐饮服务

作者: 柳战辉
出版社: 大连理工大学出版社
副标题: 餐厅业主、经理和服务人员指南
出版年: 2002-9
页数: 277
定价: 36.50元
装帧: 简裝本
丛书: 美国 John Wiley & Sons 公司酒店与旅游业管理畅销书
ISBN: 9787561120774

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