国家职业技能鉴定理论知识考试复习指导丛书·调酒师初级

作者: 劳动和社会保障部职业技能鉴定中心 编
出版社: 中国财政经济出版社
出版年: 2004-03-01
页数: 145
定价: 12.00元
ISBN: 9787500570325

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AMIGO JIM
AMIGO JIM
8月22日 读过

有2013年3月版的,虽然我们国家对这个行业准入资格在2016年12月就实行了取消,但是毕竟入行人员需要对自己有一定的从业水准和技术要求,这本书里其实除了一些个人规范,更可贵的是收集了调酒之外的包括茶、咖啡、可可等软饮料的综合料理办法,立意挺高,值得学习。

JOJOORC/Z
JOJOORC/Z
2015年2月6日 想读


半夏、
半夏、
2013年7月1日 想读

tags:调酒

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