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全书主要内容有文献基础知识、常见旅游专业文献资料、科技论文的写作、旅游法律法规、标准文献及检索、ISO 9000质量认证体系在餐饮服务行业中的应用、计算机信息检索基础等。本书具有知识性、趣味性、系统性的特点。
本书为本科、高职高专及旅游职业学校旅游管理专业及相关专业的教科书,也可供旅游或经济类专业工作者使用和参考。
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