内容简介 · · · · · ·
什么?这本书的主角竟然是一只名为Olly的猫头鹰?而且我们还会跟着Olly一起去看咖啡的前世今生,并了解咖啡文化——自由的美国、浓情意大利、浪漫法兰西、梦幻土耳其、热情东南亚!接下来,我们还会去咖啡豆的产地参观“咖啡的朋友圈”——各产地的明星咖啡豆。什么是咖啡因?咖啡应该怎么喝?黑咖啡是什么?白咖啡又是什么?喝黑咖啡会变黑吗?还有每个喜爱咖啡的人关心的冷知识。别忘了还有我们要用的咖啡器具,各式各样的瓶瓶罐罐等等。
让我们跟着猫头鹰Olly一起进入咖啡王国!
作者简介 · · · · · ·
佐拉
一个喜欢足球和摇滚乐,钟爱咖啡和养乐多的漫画家。
近年来,一直创作猫头鹰Olly系列漫画在网上更新发表,并会相继推出系列图书。
自由职业者,从事设计和插画的工作,曾经合作过的品牌包括耐克、李宁、爱普生、搜狗搜索引擎、阿桑娜旗下品牌a02时尚女装、联想电脑、京东商城、丹尼尔•惠灵顿手表等等。
站酷网推荐、拥有百万人气的优秀设计师和绘本画家,曾出版过漫画图书《佐拉,漫生活!》、《异想星球—Hello,我是托比小黑!》等。
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
-
第比卡(Typica),从照片中就能得知其在家族中的地位了,可谓阿拉比卡家族的鼻祖,是阿拉比卡的原生品种,十分清新并带有花香,柑橘系的轻淡酸味和柔和的香味是其特征所在。 波旁(Bourbon),也算是阿拉比卡的原生品种之一,只不过是第比卡的突变种,如果把波旁和第比卡比作双胞胎兄弟的话,那第比卡就是哥哥,波旁就是弟弟。波旁带有浓重的香气和层次丰富的酸味。 瑰夏(Geisha),家族中的才子,产量很低,是非常贵重的品种。以强烈的香气和清爽的酸味为特征,充满个性的滋味受到许多人的注目。 卡杜拉(Caturra),卡杜拉小朋友是波旁的弟弟,身材矮小,是矮小种中具代表性的波旁突变种。产于海拔较高之地,带有轻淡的酸味和浓度。 蒙多诺沃(Mundo Novo),是波旁和曼特宁的孩子,是波旁种和曼特宁种的杂交品种。对环境的适应能力强,味道的平衡感也很出众。 帕卡马拉(Pacamara),阿拉比卡家族的远房亲戚,是萨尔瓦多地区开发的大颗粒品种,带有清爽的酸味,产量相当稀少,因此广受瞩目 (查看原文)
> 全部原文摘录
喜欢读"猫头鹰的咖啡馆"的人也喜欢 · · · · · ·
-
- 生而为猫挺好的 8.4
-
- 仲夏节花会 8.1
-
- 药不能停啊 7.9
-
- 今天的三明治 8.0
-
- 奇怪的生物图鉴 8.6
-
- 收集德国好时光.1 6.8
-
- 小彼得在蓝莓地 8.4
-
- 世界咖啡地图 8.5
-
- 清迈小时光:清迈和泰北手绘旅行 7.3
-
- 食帖19:下午茶时间到! 7.1
猫头鹰的咖啡馆的书评 · · · · · · ( 全部 11 条 )


多了解了解咖啡,也是一件趣事呀
一本值得安利的书!对咖啡的一些简单介绍,可以说十分有趣了!配图也是,olly很可爱鸭。 这本书从咖啡豆的介绍开始写起,让我知道原来咖啡豆也有“贵族”(阿拉比卡)和“平民”(卡内弗拉)之分呀。有时候作者把卡内弗拉画得有点可怜啊我觉得。😂 各国的咖啡文化也非常吸引...
(展开)
> 更多书评 11篇
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 美食收集地 (庞胖~)
- 冲一杯咖啡的时间 (般若死火)
- 「2019年 ‖ 阅读笔记」 (梨落雾山)
- 咖啡书屋 (新酱)
- 咖啡/茶/酒/食物 (阿布)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于猫头鹰的咖啡馆的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 大云 2018-04-07 00:34:25
真的介绍的好详细!
2 有用 羊毛掸子YMDZ 2019-06-21 00:18:54
我看过所有咖啡相关书的个人首推!一定要五星推荐!真的兼备了超级详细的科普和趣味性,咖啡精准入门必备! 特别是作者的猫头鹰画风和因地制宜的应用令人拍案叫绝,而且还有一点幽默~
1 有用 三三 2016-12-18 00:00:44
很好读 咖啡知识刚刚好 olly很可爱
1 有用 🍵 2020-07-13 14:33:19
有趣且有料
1 有用 栗子 2018-07-06 18:14:47
门外汉来说,挺轻松地对咖啡有了点入门了解。但看再多,不自己尝一尝,也是白搭