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现代工业微生物学教程，ISBN：9787040177381，作者：杨汝德
虽然这是我大学期间最喜欢的一门工科课程，可是这本书实在是不怎样…好几处语句读不通，语法不严禁，还有地方甚至漏字。工科教材居然没有工科的严谨。各个大学都争相自己出教材给学生使用，也不考虑教材质量。更不想说排版混乱不易形成体系的问题了。 明天考试，复习到无聊上来吐槽一个。
好久没有完整读过一本生物教材了。 写得真好呜呜呜，这才是工业微生物嘛！以生产为导向，讲原理的时候不忘主题：工业，讲清楚了这些原理为什么重要，在生产中有什么用。 具体指食品工业，发酵工业和生物制药。 食品工业的学生上课真的不会饿吗。 看酿酒酵母一分钟，打开b站找嘉士伯广告舔屏十分钟。
上岸了
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0 有用 荧光鳞片君 2012-06-13 20:47:09
虽然这是我大学期间最喜欢的一门工科课程，可是这本书实在是不怎样…好几处语句读不通，语法不严禁，还有地方甚至漏字。工科教材居然没有工科的严谨。各个大学都争相自己出教材给学生使用，也不考虑教材质量。更不想说排版混乱不易形成体系的问题了。 明天考试，复习到无聊上来吐槽一个。
0 有用 Ro71 2022-10-31 21:06:24 北京
好久没有完整读过一本生物教材了。 写得真好呜呜呜，这才是工业微生物嘛！以生产为导向，讲原理的时候不忘主题：工业，讲清楚了这些原理为什么重要，在生产中有什么用。 具体指食品工业，发酵工业和生物制药。 食品工业的学生上课真的不会饿吗。 看酿酒酵母一分钟，打开b站找嘉士伯广告舔屏十分钟。
0 有用 BBTV六公主 2022-05-09 00:24:18
上岸了
0 有用 Ro71 2022-10-31 21:06:24 北京
好久没有完整读过一本生物教材了。 写得真好呜呜呜，这才是工业微生物嘛！以生产为导向，讲原理的时候不忘主题：工业，讲清楚了这些原理为什么重要，在生产中有什么用。 具体指食品工业，发酵工业和生物制药。 食品工业的学生上课真的不会饿吗。 看酿酒酵母一分钟，打开b站找嘉士伯广告舔屏十分钟。
0 有用 BBTV六公主 2022-05-09 00:24:18
上岸了
0 有用 荧光鳞片君 2012-06-13 20:47:09
虽然这是我大学期间最喜欢的一门工科课程，可是这本书实在是不怎样…好几处语句读不通，语法不严禁，还有地方甚至漏字。工科教材居然没有工科的严谨。各个大学都争相自己出教材给学生使用，也不考虑教材质量。更不想说排版混乱不易形成体系的问题了。 明天考试，复习到无聊上来吐槽一个。