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本书首次将蜜蜂生物学与蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡、蜂毒、蜂蛹和蜂幼虫等蜂产品系统全面地分篇介绍，内容翔实，结构严谨，广大编写人员还参考了国内外大量最新研究资料，采用通俗易懂的语言，把读者热切关注的有关蜜蜂及蜂产品知识用深入浅出的文字，通过一问一答的形式，进行了全面的科学阐述。
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