功能性食品学

作者: 郑建仙 编
出版社: 轻工业
副标题: 功能性食品学
出版年: 2006-4
页数: 425
定价: 48.00元
ISBN: 9787501952687

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流落泊5.0
流落泊5.0
10月6日 想读


田兮兮
田兮兮
2015年3月19日 读过

tags:科普 教材参考
教材参考 借

偶像破坏者
偶像破坏者
2013年11月19日 读过


颜君
颜君
2012年12月21日 读过

选修课老师定的教材。内容很多,觉得讲的很详细,对一些功效也有介绍,但是没有说明那种食物富含什么东西。。。这个对于我这种白痴级的人来说,很鸡肋。。。老师推荐第一版,很小一本,可是市面上买不到。

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二手市场

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