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订阅关于凤凰单枞的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 ᠴᠣᠭᠲᠤ🔒 2020-10-21 12:02:41
拿来入门的
0 有用 Life in Rose 2013-01-06 20:05:18
本书是在黄柏梓老先生的专著《中国凤凰茶》的基础上压缩、修改和增补编著的。有老先生原著的底子，本书简洁、质朴，没有花哨的图片，有的只是对凤凰制茶技艺的真诚。体现出凤凰老茶人的朴素而专一的追求。很好的一本书。比其他畅销茶书更值得看。
0 有用 梅子 2017-01-11 22:33:24
作为了解凤凰单枞的基本书目，还不错，从茶叶名称历史、生长环境、茶树品种发展历史、名枞介绍、制作工艺、冲泡方法等方面都有基本的介绍，比较系统，但不够详尽深入。里面介绍凤凰单枞制茶工艺部分，比较详细，补充了这部分知识，不过冲泡技巧方面写得相对简单。
0 有用 李野合 2024-11-14 10:04:15 云南
又细节的茶叶制作的描述，并配有图文。干货也有，口水话，歌功颂德的也有。但是整体来说，对乌龙茶的描述，采摘，萎凋，摇青，杀青，碚火，包括种植都很详尽。瑕不掩瑜。
0 有用 Edison 2017-04-11 18:03:17
very old fashioned