凤凰单枞

作者: 黄瑞光 等著
出版社: 中国农业出版社
出版年: 2006-6
页数: 114
定价: 22.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787109108752
7.1
24人评价
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评价:

内容简介  · · · · · ·

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短评  · · · · · ·  ( 全部 10 条 )

热门 / 最新 /

  • 0 ᠴᠣᠭᠲᠤ🔒 2020-10-21 12:02:41

    拿来入门的

  • 0 Bógē 2018-11-19 23:02:05

    因为单丛算是小从茶，国内没有太多的专业书来介绍学习，这是一本入门的书籍，对于单丛种类的介绍和制做工艺有简单的介绍，但更多的更深的知识有待与自己边尝试边去领略。

  • 0 Edison 2017-04-11 18:03:17

    very old fashioned

  • 0 梅子 2017-01-11 22:33:24

    作为了解凤凰单枞的基本书目，还不错，从茶叶名称历史、生长环境、茶树品种发展历史、名枞介绍、制作工艺、冲泡方法等方面都有基本的介绍，比较系统，但不够详尽深入。里面介绍凤凰单枞制茶工艺部分，比较详细，补充了这部分知识，不过冲泡技巧方面写得相对简单。

  • 0 Sunny 2015-07-16 21:21:38

    凑合，了解一下可以。

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凤凰单枞的书评 · · · · · · ( 全部 2 条 )

热门 最新 好友
dudu 2008-07-22 09:22:27

普及读物

关于凤凰单枞基本的制法、分类、冲泡的介绍，很好的普及读本。不过四个印张定价22元，不值。作者共有四位，两位茶人，一位企业家，一位主管茶叶的官员。  (展开)
1 0回应
人民茶坊 2009-02-19 21:56:21

单丛茶专卖

实体+批发，凤凰单丛专卖，绝不以次充好http://shop34901378.taobao.com/  (展开)
0回应

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缺点 来自善济食坊 2009-10-20 10:42:01

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