Modern Food Microbiology (Food Science Texts Series)

作者: James M. Jay / Martin J. Loessner / David A. Golden
出版社: Springer
出版年: 2006-08-20
页数: 816
定价: USD 69.95
装帧: Hardcover
ISBN: 9780387231808

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豆沙包子馅
豆沙包子馅
2013年2月2日 读过

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gelivable

意識林檎
意識林檎
2011年11月13日 读过

tags:教科书
太详细了,资料引文很全

CONGYI
CONGYI
2009年11月10日 在读

太food了

blacksabbath
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2007年5月22日 想读


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