蘭齋舊事與南海十三郎短评

1 有用李四辣个 2018-07-02 13:00:55

读得难过。写自家事，不是专门文字的人，往往带着痛彻和控诉。难跳脱，或许不必跳脱。菜谱都好极了，值得实验。

1 有用侯二六 2019-04-07 11:46:43

敘事零碎篇幅又短的回憶錄，但讀到繁華落盡，江孔殷絕食而亡，及作者回到舊園物是人非，比什麼《舊址》更好看，現實果真比虛構殘酷。

0 有用 Paradox 2017-01-08 22:35:15

作为文献参考

0 有用 ar 2017-06-17 18:39:34

在当当用低价买到这书的电子版！赞！超珍贵的第一手的资料！那时候每期追的饮食男女，江献珠每期都做一些怀旧菜！希望真的有人传承！

0 有用树下的天使 2018-06-02 22:43:13

近百年前的超级吃货——江太史，对美食精益求精，对人生亦相当豁达，遭逢巨变，拿得起放得低，佩服佩服。其子南海十三郎却为才所困，半生疯癫，可叹可惜。

0 有用 Yee 2018-12-10 00:38:43

哎我们旁人看电影看书时都唏嘘不已，可电影里演的书里写的哪比得上当事人亲历往事的万分之一呢（太史公了不起，也是看南海十三郎电影的时候才知道，原来吃了那么多次的太史蛇羹，就是这位江太史之作

0 有用 yessilb 2017-10-20 19:09:02

富贵三代，方知饮食。记录了江家繁复精致的餐食日常，虽然书并不长，文字却很精炼。比很多美食随笔都好看太多了。

每字每句，江献珠先生都写得亲切有趣、引人入胜，尤其是描述兰斋农场那一段。很遗憾当我有幸因此书认识江先生及其广府家事时，江先生已经仙去，因此读来此遗下的文字既有喜又有悲哀。望江先生安息，也望江家以后继续人才济济，江先生心里振兴江家之愿望永能成真。总之，十分感谢此书带给我广府食事的历史新知，既已达到我读此书的目的，更收获了不期而遇的粤菜、粤事兴趣，真的是万分感恩！身为一名不知粤事的广州人，心里十分钦佩江先生，接下来打开广州的讲解，我想也定会做得更好！