读过"Salt"的豆瓣成员

28人参与评价  · · · · · ·

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Joe Christmas

2019-02-24

too much food, too little history...

onlylonely

2018-09-29      tags: 历史 经济史

虽然副标题号称是“A world history”,但欧洲部分的内容显然详尽得多。作者用了两个章节来介绍中国方面的盐历史仍然算是惊喜。由一个生活中常见事物串起世界史的写法现在也不太少见了,但每次读到还是觉得挺有新意的。从这个作者的视角,许多战争的起因都是盐;虽然觉得也许稍有牵强,这在很大程度上可能也是事实,毕竟在没有现代手法保鲜的过去,盐真是太重要了,还且不提它其他的医疗和工业的作用。总的来说,写得很好读,看起来轻松有趣有收获。

锐

2018-08-19      tags: 听书 历史 美国 英文 2000s MarkKurlansky

听得断断续续,以后可以返回来再看

munford

2018-02-21      tags: 盐 经济史

开篇就讲四川自贡都江堰,哈哈。 然后挨着把世界主要地区产盐用盐史过一遍。长知识。

22

2018-01-18

基瑞尔

2017-12-15

廖芜

2017-12-11      tags: Food History 盐 物质文化

当年一整节课的论文就是一篇书评,虽然这本书里集结了大量资料但是并不足以撑起世界史的名头,中国出现在什么地方?出现在西方人梦想的遥远的古代和最感兴趣的那十年。。。真的也算是很典型的东方主义了。

RayChen98

2017-04-19

宇晨

2017-03-26      tags: @Blinkist

寂寞狂欢

2016-11-04      tags: 盐 经济史

Lapis

2016-09-11      tags: 历史

serendipitous

2016-06-22      tags: 历史

猫只

2016-04-02

mni80

2016-02-19

ca7thy

2015-12-16

食梦貘

2015-05-13

有点啰嗦 内容还算有趣

shotzk

2014-05-05      tags: 历史

感觉夸大了盐在历史中所起作用;描写拖沓啰嗦。。

平鱼

2014-04-28      tags: 他人赠送

作者很喜欢用"the",读着很别扭。

茶茶丸

2014-03-14

虽然中国神话的部分略有错误不过瑕不掩瑜!以及,大大你是有多喜欢四川啊!你不是在写盐嘛快放过四川泡菜啦23333333

Frida

2014-01-06

Salt
作者: Mark Kurlansky
副标题: A World History
isbn: 9780142001615
书名: Salt
页数: 498
定价: GBP 11.18
出版社: Penguin Books
出版年: 2003-1
装帧: Paperback

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