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《分析化学》是教育部高职高专规划教材中轻化工专业教材系列之一。主要介绍了滴定分析法、重量分析法、分光光度法、电化学分析法、色谱分析法和分析化学计算；定量分析误差与数据处理及各方法基本技能训练并配以大量习题，力求引导学生更多的思考、加强对基本概念的理解，培养学生创新能力。
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