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本书共分7章。包括无公害蛋鸡概述、标准化蛋鸡舍建设、蛋鸡良种识别及选购、无公害蛋鸡饲料配制及使用、无公害蛋鸡的饲养管理、无公害蛋鸡的卫生防疫与疫病防治、鸡粪处理及环境控制和蛋鸡无公害生产方面的法规政策与标准，以供广大蛋鸡饲养人员使用。
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