吃情十物

作者: 任芸丽
出版社: 中信出版社
副标题: 吃情十物
出版年: 2012-11
页数: 192
定价: 45.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787508635439
8.0
132人评价
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评价:

内容简介  · · · · · ·

吃情十物的创作者  · · · · · ·

作者简介  · · · · · ·

任芸丽 《贝太厨房》主编、家庭厨艺的倡导人、中国传统菜肴烹饪方式的记录者。“贝太厨房”品牌在线视频节目“厨房新煮艺”的主持人。

目录  · · · · · ·

舒服就好 欧阳应霁
序 任芸丽
鸡蛋
蛋事
溏心煮蛋
鸡蛋羹
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短评  · · · · · ·  ( 全部 49 条 )

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吃情十物的书评 · · · · · · ( 全部 6 条 )

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顾霭 2012-12-10 12:08:19

找回最初的自己

——《吃情十物》读后感 拿到《吃情十物》这本书的同时，立刻就能感受到其中的诚意，图片、纸张、设计精致而不浮华，买了好几本赠送亲友，无论是什么人都爱不释手。和时下各种美食作家极尽吸引地描述各种极致美食不同，它只选取了十种最最常见的食物来表现自己，...  (展开)
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Kane 2012-11-30 13:19:31

京东评价摘选

一直就很心水的一本书，在贝太厨房的网站上看了好多次，最后还是觉得有必要把纸质版的书买下来，仿佛不再是为了看只是为占有它。在这个寒冷的冬天，每天下班看上两页，然后转进厨房却做温暖的东西。幸福不在别处，就在此生此路。幸福的真谛就是真实地去生活，真听、真看、真感...  (展开)
0回应
Kane 2012-11-30 13:15:55

当当网评论摘选

很意外这本书的内页比封面更让人心动！食材是十种随手可得的，每个菜谱都配有很多张步骤图和文字，看得出作者的用心。所有大图拍摄的令人感动，有人情味——看来贝太厨房和中信出版社不是徒有虚名。准备好好看文章，周末再实践两道喜欢吃的菜菜。谢谢任主编的诚意之做。（我不...  (展开)
0回应
Kane 2012-11-30 13:11:24

亚马逊网站《吃情十物》评论摘选

一直喜欢贝太厨房杂志，尤其被其中主编任芸丽卷首语睿智的文字所吸引，也一直希望她的文章可以出书，如今这个愿望终于成真——这册图书中不仅有任主编精彩的文章，更有60道菜谱（是她本人常常做的，所以我相信菜谱的真实性），非常值得收藏。收到书后更觉得精美，每道菜肴都有...  (展开)
0回应
Byron 2012-12-02 23:49:18

平凡也是美

太多的美食书只是告诉我们，这道菜用什么料，各多少，分几步，多少时间，做完算数。 芸丽的吃情十物从十种最最简单的食材入手，做成十个部分，每部分开始先诉说食材的特点，然后枚举种种做法，吃到这个食材的每一种美，确实可谓吃情痴情。 食材的做法部分...  (展开)
0回应
乖猫猫 2013-02-21 17:48:42

一本新煮妇必备秘籍

我结婚已经5、6年了，跟所有80后妻子和妈妈一样，既不怎么会煮饭，又自觉会煮一些可口的饭，总之，厨艺很不稳定，要看运气好坏和近期煮饭频率的高低。菜谱也买过不少，太复杂，几乎没什么感觉很成功的，而且准备工作和善后工作都太麻烦，就觉得菜谱真是没太大用，但有时去书店...  (展开)
2 1回应

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吃货们，手头都有些什么菜谱，可操作性强么？ 来自Kane 2012-11-30 13:22:50
说说自己的拿手菜 来自Kane 2012-11-08 09:37:53
【码字送新书】吃货？YES！单纯是吃货，NO！ 来自Kane 2012-11-08 09:31:14

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