内容简介 · · · · · ·
获奖介绍
◆2005年度美食世界烹饪书籍奖 －最佳酒类图书奖
Winner of the Gourmand World Cookbook Award for Best Spirits Book in 2005
◆世界美食传媒奖：2005年度获奖者
World Food Media Award: Winner 2005
◆2005年度美食世界烹饪书籍奖
Gourmand World Cookbook Award: Winner 2005
◆2006年度美食之音：银奖
Gourmet Voice: Silver Medal 2006
带着您从苏格兰古老原产地到现代21世纪的东京酒吧，《威士忌》像一个极佳的向导，带领您发掘并品赏世界上最好的威士忌。从苏格兰高地到美国俄勒冈，从爱尔兰到日本山崎寻找不同类别的威士忌。威士忌可用于鸡尾酒或食物中，从而决定哪一款适...
作者简介 · · · · · ·
麦克·杰克森 Michael Jackson在啤酒，威士忌和旅行方面的写作屡获奖项、享誉全球。
他的书的全球销售超过3百万本，他的《啤酒品賞手冊》被认为是该类书籍的经典之作。他的系列记录片“探访啤酒”在15个国家的电视上播出。
麦克·杰克森曾获格兰菲迪奖杯。该奖杯是英国有关食品和酒类书籍的最著名的奖项。他是比利时酿酒协会的会员，也是唯一的一位非酿酒人士而获此殊荣的人。他是美国酿酒学院终身成就奖的第一位获奖者，他在华盛顿的史密斯森研究中心和国家地理协会、纽约康奈尔大学和美国饮食协会都开设了讲座。在英国，他是牛津大学啤酒鉴赏社团的资助人。
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威士忌的书评 · · · · · · ( 全部 5 条 )
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订阅关于威士忌的评论:
feed: rss 2.0
1 有用 归林 2022-05-10 01:02:22
前半段介绍威士忌的制造，后半段介绍各个品牌的酒。
0 有用 杨壮壮™ 2010-10-03 22:17:17
So great
0 有用 Summer疏影 2024-11-15 19:03:37 福建
最后书里介绍了以威士忌为基底的多款鸡尾酒，让烈酒化身酒类的“奇迹暖暖”，还挺有趣的。
1 有用 槭树下的猫 2012-10-30 12:02:23
我爱上了一个火热的民族
0 有用 茶园女工 2021-06-25 22:28:41
买了好几本威士忌的书看，这一本有威士忌的故事和制作，配餐，还按照威士忌的产地介绍威士忌品牌、风味、特点，知识点很齐全