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可以参照《水果猎人》看,趣味微观史为何多出自西人?宋儒的格物明心见性寻孔颜乐处吾与点也大概是孕育不出这种细致的求知和对百工常识的敬意的吧?
内地译本叫《吃:食物如何改变我们人类和全球历史》。比较了一下,两本译者都是韩良忆,内地版本用的是彩插,台湾版本是黑白两色印刷,台版采用了对内地读者更不友好的竖版,而豆瓣打分居然比内地版高了1.3分之多。内容一模一样,内地版本排版和插画更舒服,为什么厚台版而薄内地版?竖版+繁体看起来逼格高还是怎样?
閱於2010前後
饮食史即是历史。推动这个世界发展的不是金钱而是食物。这是一本干货非常多的书,市面上估计没有像这样能讲食物讲的那么有意思的书了。
有很多观点到现在看依然很新鲜有趣
> 食物的歷史
1 有用 安公子 2013-08-31 13:17:08
可以参照《水果猎人》看,趣味微观史为何多出自西人?宋儒的格物明心见性寻孔颜乐处吾与点也大概是孕育不出这种细致的求知和对百工常识的敬意的吧?
2 有用 破晓 2022-02-12 14:50:36
内地译本叫《吃:食物如何改变我们人类和全球历史》。比较了一下,两本译者都是韩良忆,内地版本用的是彩插,台湾版本是黑白两色印刷,台版采用了对内地读者更不友好的竖版,而豆瓣打分居然比内地版高了1.3分之多。内容一模一样,内地版本排版和插画更舒服,为什么厚台版而薄内地版?竖版+繁体看起来逼格高还是怎样?
0 有用 Sotang 2018-04-22 19:46:20
閱於2010前後
0 有用 extravagantlee 2019-06-23 13:53:33
饮食史即是历史。推动这个世界发展的不是金钱而是食物。这是一本干货非常多的书,市面上估计没有像这样能讲食物讲的那么有意思的书了。
0 有用 pickled 2019-07-26 13:01:59
有很多观点到现在看依然很新鲜有趣