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大家总说白先勇文笔好是因为他出身贵族，有文范儿。但是唐鲁孙唐爷比白先勇还贵族吧，怎么就一点儿文笔都没有呢。写作水平顶多是晚报副刊，这套书太贵，拿手机搓着看就够了。
看唐鲁孙写吃为什么不会饿？因为他写的东西大都是吃不着的只能靠想象。大概是因为想象力实在有限吧。但所有乡愁都是为了吃这句话完全就是说他没错了。陆智昌给这套书做的装帧太棒了，图书馆里这本书经过无数人的摩挲，纸张都泛黄了更显出年代感。但是又很轻，装在包里随时可以读，只占空间不占分量。写吃最后几篇又烟又酒，扣掉一星是编辑的锅。
谈酒喝茶最有趣，抽烟次之，反而吃的那几篇没有想象中有趣
看的是台湾版，追忆往事时每多对tg的痛骂，读来忍俊不禁～唐先生文笔一般，谈香烟一文挺有意思，不过茶呀烟呀我都没兴趣，也就看个乐。文中提到同庆楼，恰就在我住所旁边，现在还兼着安徽驻京办职能，人均消费150起，这才发现人家美食家的品味，咱普通人是不能比肩的。
北地珍馐，沪上美食，怎奈海天北望，虽不禁口涎欲下，想要寻觅旧时味道，也只能是“戛戛乎其难”了；谈吃之外，更兼有茶话、酒话连篇，乃至鼻烟、香烟等玩物，然而当初的“茜窗茗盏，摩挲赏玩”之乐，也只可徒殷遐想了。唐鲁孙先生的忆旧，不仅从细微处映照了一个时代的风物人情、治乱兴衰，更是唐老数十年的乡思与乡愁。
少了点“滋味”，反而像《二十世纪上半叶中国吃喝玩乐指南》了。唐先生放在当时大概也就只是一个纨绔子弟，有钱吃喝有时间玩点小文章，登不上什么文学史名人堂，但还是比当代几乎任何一个同类型作家要强了。
放在十年前我会给个五星吧，现在个人趣味已经转移，这种纯文学性的过于精细东西不太能打动我了，再加上文中满满的遗老遗少冢中枯骨一般的意味，读多了让人不舒服
（2019.112）看完挺失望的，作者唐鲁孙是满族镶红旗后裔，是侍奉光绪帝的珍妃、瑾妃的侄孙，七八岁进宫向瑾太妃叩拜春节即被封为一品官职，1985年病逝台湾。这样一个家世显赫、履历丰富的人，谈“中国吃”却只有北平、上海的吃食，他所叙述的故事却是寻常百姓所无法理解的故事，因而缺了乐趣和平易近人。书名叫《中国吃》，但其实前半部分谈的只有北京的吃的，然后谈了一点点的上海吃食，中间居然还有曼谷（曼谷何时是中国的了？），后半部分聊更多的是酒和烟。趣味性和故事性远不如汪曾祺，严肃性也没得谈。失望至极。感觉没啥记忆点，把很多吃的这个那个的都列出来给你看了感觉都有点特色但又都没有特色，所以太泛泛而谈导致的结果就是都索然无味。官话太重，读来有些别扭。烟火气有，人情味缺。唯一有趣的是那些不摆上台面的礼节和规矩。
老北平尚存几许，老派玩家今有几人。
前人可真讲究啊，可惜中间的断代也让这些传统和讲究中断已久。写民国吃的的人很多，第一次看唐鲁孙先生的书，确实气度不凡，类似于现在的官二代回忆录吧，哈哈。#No. 083#
五味调和，百食皆美。五香美馔，万般风情。
一声叹息
我还是更喜欢汪老谈吃的风格。唐先生讲的这些，听起来甚至有点玄乎，然而并不太能勾起我的食欲。
北京的yesterday onece more.
吃饱了看这个好撑，连带下一顿也吃不下去了
看不下去。放弃这种书了。不管谁写的都看不下去。
喫
理想国的定价实在是没节操。
從京城回來才看了這本， 還好“中華第一涮”的東來涮，九龍齋的酸梅湯也沒錯過。
来个机会穿越回当年的北平看看呗〜
> 中国吃
17 有用 室内滂沱 2014-01-05 16:57:41
大家总说白先勇文笔好是因为他出身贵族，有文范儿。但是唐鲁孙唐爷比白先勇还贵族吧，怎么就一点儿文笔都没有呢。写作水平顶多是晚报副刊，这套书太贵，拿手机搓着看就够了。
6 有用 端木赐 2018-06-30 23:29:41
看唐鲁孙写吃为什么不会饿？因为他写的东西大都是吃不着的只能靠想象。大概是因为想象力实在有限吧。但所有乡愁都是为了吃这句话完全就是说他没错了。陆智昌给这套书做的装帧太棒了，图书馆里这本书经过无数人的摩挲，纸张都泛黄了更显出年代感。但是又很轻，装在包里随时可以读，只占空间不占分量。写吃最后几篇又烟又酒，扣掉一星是编辑的锅。
6 有用 巨米雨 2019-10-29 09:48:23
谈酒喝茶最有趣，抽烟次之，反而吃的那几篇没有想象中有趣
5 有用 密室之光 2018-05-08 16:19:12
看的是台湾版，追忆往事时每多对tg的痛骂，读来忍俊不禁～唐先生文笔一般，谈香烟一文挺有意思，不过茶呀烟呀我都没兴趣，也就看个乐。文中提到同庆楼，恰就在我住所旁边，现在还兼着安徽驻京办职能，人均消费150起，这才发现人家美食家的品味，咱普通人是不能比肩的。
2 有用 成知默 2013-11-17 14:08:20
北地珍馐，沪上美食，怎奈海天北望，虽不禁口涎欲下，想要寻觅旧时味道，也只能是“戛戛乎其难”了；谈吃之外，更兼有茶话、酒话连篇，乃至鼻烟、香烟等玩物，然而当初的“茜窗茗盏，摩挲赏玩”之乐，也只可徒殷遐想了。唐鲁孙先生的忆旧，不仅从细微处映照了一个时代的风物人情、治乱兴衰，更是唐老数十年的乡思与乡愁。
2 有用 [待注销] 2013-04-27 22:51:47
少了点“滋味”，反而像《二十世纪上半叶中国吃喝玩乐指南》了。唐先生放在当时大概也就只是一个纨绔子弟，有钱吃喝有时间玩点小文章，登不上什么文学史名人堂，但还是比当代几乎任何一个同类型作家要强了。
2 有用 夜微微 2019-11-21 16:18:31
放在十年前我会给个五星吧，现在个人趣味已经转移，这种纯文学性的过于精细东西不太能打动我了，再加上文中满满的遗老遗少冢中枯骨一般的意味，读多了让人不舒服
2 有用 枣子 2019-08-23 08:17:55
（2019.112）看完挺失望的，作者唐鲁孙是满族镶红旗后裔，是侍奉光绪帝的珍妃、瑾妃的侄孙，七八岁进宫向瑾太妃叩拜春节即被封为一品官职，1985年病逝台湾。这样一个家世显赫、履历丰富的人，谈“中国吃”却只有北平、上海的吃食，他所叙述的故事却是寻常百姓所无法理解的故事，因而缺了乐趣和平易近人。书名叫《中国吃》，但其实前半部分谈的只有北京的吃的，然后谈了一点点的上海吃食，中间居然还有曼谷（曼谷何时是中国的了？），后半部分聊更多的是酒和烟。趣味性和故事性远不如汪曾祺，严肃性也没得谈。失望至极。感觉没啥记忆点，把很多吃的这个那个的都列出来给你看了感觉都有点特色但又都没有特色，所以太泛泛而谈导致的结果就是都索然无味。官话太重，读来有些别扭。烟火气有，人情味缺。唯一有趣的是那些不摆上台面的礼节和规矩。
1 有用 半岛peninsula 2013-04-27 15:00:44
老北平尚存几许，老派玩家今有几人。
2 有用 林雨飞 2018-10-20 21:33:09
前人可真讲究啊，可惜中间的断代也让这些传统和讲究中断已久。写民国吃的的人很多，第一次看唐鲁孙先生的书，确实气度不凡，类似于现在的官二代回忆录吧，哈哈。#No. 083#
3 有用 shininglove 2013-08-17 11:22:54
五味调和，百食皆美。五香美馔，万般风情。
0 有用 狮子青铜 2020-05-13 17:38:30
一声叹息
1 有用 王上 2019-01-13 22:08:07
我还是更喜欢汪老谈吃的风格。唐先生讲的这些，听起来甚至有点玄乎，然而并不太能勾起我的食欲。
0 有用 greenhands 2013-10-31 14:40:48
北京的yesterday onece more.
0 有用 布宜諾斯 2015-03-16 10:58:42
吃饱了看这个好撑，连带下一顿也吃不下去了
0 有用 晚晴 2015-11-13 21:39:51
看不下去。放弃这种书了。不管谁写的都看不下去。
0 有用 liveonnoevil 2013-07-07 19:24:07
喫
0 有用 夸梅@勒布朗 2014-04-03 10:32:47
理想国的定价实在是没节操。
0 有用 公子千 2013-08-03 16:04:08
從京城回來才看了這本， 還好“中華第一涮”的東來涮，九龍齋的酸梅湯也沒錯過。
0 有用 庄主 2013-12-25 22:48:51
来个机会穿越回当年的北平看看呗〜