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侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙。本书分三辑:北方味、山珍海味、烟酒味。那些现如今吃不到的美食,光看看文字描述,口水就流了一地。“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻等,挺值得一看的。
既有南北东西菜肴,也谈烟、酒、香水、文房用具,兼论民俗,见闻交游之广、记述之详、文笔之健,令人叹服倾慕,在我所读过的这类文字里,的确可称第一了。谈蛇一段,逸闻颇多,黑蜧等,神乎其神,倒有点让人不敢相信了。
百味不离其宗,那就是作者对往昔人与事的无尽回忆。
70.
天下味没有前两本过瘾,有些烂尾的意思。ps.沈阳的鹿鸣春已经没有那么好吃了。
想过上吃货的生活,真的不是有一颗到处吃的心就可以的。
这套书纸太差了
现在也慢慢觉得他讲的一些故实还是很有趣儿的
咳。和汪曾祺梁实秋谈吃的散文没有可比性。。写的太松散了。。总算是翻完了
神马谭家菜、火腿、蛇肉之类,吃不到看看也很过瘾的哦、、、
掌故
第一辑讲故宫掌故的好看些
静心读书,还是唐老这样的文字耐读
重点在人情味。
唐先生吃过见过,我等跟着涨涨见识吧
其實這一本談美食的篇幅不多,主要談典故、風俗等。越來越愛唐魯孫的文字,就是一個極有教養的謙謙君子把知識娓娓道來,動聽。
旧社会的美食加上台湾早期美食,所谓上流和贵族之作。想想当年北平的饿殍、兵祸。减一星。
看得我好难过 这么多好东西
长见识啊
读这个系列有些上瘾了,虽然天南海北,吃食玩乐都有,可一样也没见过,太可惜了
> 天下味
1 有用 大灰狼的兔 2013-07-15 16:25:06
侠有金庸,史有高阳,吃有鲁孙。本书分三辑:北方味、山珍海味、烟酒味。那些现如今吃不到的美食,光看看文字描述,口水就流了一地。“吃”之外,唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻等,挺值得一看的。
0 有用 junepig 2014-05-21 09:08:23
既有南北东西菜肴,也谈烟、酒、香水、文房用具,兼论民俗,见闻交游之广、记述之详、文笔之健,令人叹服倾慕,在我所读过的这类文字里,的确可称第一了。谈蛇一段,逸闻颇多,黑蜧等,神乎其神,倒有点让人不敢相信了。
1 有用 一头栽进月光里 2019-10-18 13:27:31
百味不离其宗,那就是作者对往昔人与事的无尽回忆。
0 有用 卡尔松 2015-10-03 20:40:23
70.
1 有用 tintin7 2013-04-01 09:14:27
天下味没有前两本过瘾,有些烂尾的意思。ps.沈阳的鹿鸣春已经没有那么好吃了。
0 有用 糖糖candynight 2014-05-29 15:35:31
想过上吃货的生活,真的不是有一颗到处吃的心就可以的。
0 有用 张枪枪 2015-07-30 18:21:37
这套书纸太差了
0 有用 宏天义隐 2013-11-09 18:32:25
现在也慢慢觉得他讲的一些故实还是很有趣儿的
0 有用 超级牛 2013-05-20 15:02:16
咳。和汪曾祺梁实秋谈吃的散文没有可比性。。写的太松散了。。总算是翻完了
0 有用 碟刹 2013-11-11 10:32:13
神马谭家菜、火腿、蛇肉之类,吃不到看看也很过瘾的哦、、、
0 有用 丁大熊 2013-05-20 10:57:17
掌故
0 有用 恶人谷主 2016-06-11 08:34:22
第一辑讲故宫掌故的好看些
0 有用 水红 2014-08-06 19:20:27
静心读书,还是唐老这样的文字耐读
0 有用 #已退瓣#亲自 2014-03-02 16:28:35
重点在人情味。
0 有用 娇俏 2019-03-17 15:26:01
唐先生吃过见过,我等跟着涨涨见识吧
2 有用 书香魅影 2015-11-14 20:38:07
其實這一本談美食的篇幅不多,主要談典故、風俗等。越來越愛唐魯孫的文字,就是一個極有教養的謙謙君子把知識娓娓道來,動聽。
0 有用 (●—●) 2020-08-05 20:17:25
旧社会的美食加上台湾早期美食,所谓上流和贵族之作。想想当年北平的饿殍、兵祸。减一星。
0 有用 橘莉亚 2022-02-17 07:30:04
看得我好难过 这么多好东西
0 有用 几豆几 2022-03-01 17:15:04
长见识啊
0 有用 Louis 2022-03-10 07:52:53
读这个系列有些上瘾了,虽然天南海北,吃食玩乐都有,可一样也没见过,太可惜了