内容简介 · · · · · ·
唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人知的民俗掌故、宫闱秘闻，以及晚清民国的服饰、手艺、年俗、名人轶事等。本书为唐鲁孙作品集的第四册。
故园情的创作者
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唐鲁孙 作者
作者简介 · · · · · ·
唐鲁孙，本名葆森，字鲁孙。1908年9月10日生于北京，为满族镶红旗后裔，他的曾叔祖父长叙，官至刑部侍郎，其二女并选入宫侍奉光绪，为珍妃、瑾妃。唐鲁孙是珍、瑾二妃的侄孙，他七八岁的时候，进宫向瑾太妃叩拜春节，被封为一品官职。
唐鲁孙先后毕业于北京崇德中学、北京财政商业专门学校，曾任职于财税机构，后只身外出谋职，游遍大江南北，先后客居武汉、上海、泰州、扬州等地。1973年，唐鲁孙退休后专事写作，1985年病逝于台湾。唐鲁孙见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北京传统文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，有民俗学家之名。加之出身贵胄，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的见解，而被誉为“中华谈吃第一人”。
目录 · · · · · ·
丛书信息
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理想国·唐鲁孙作品(共11册)，
这套丛书还有
《说东道西》《老乡亲》《酸甜苦辣咸》《天下味》《什锦拼盘》
等
。
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故园情的书评 · · · · · · ( 全部 4 条 )
丹青明媚
广西师范大学出版社2004版
在北平，读书人闲来无事最好的消遣就是遛书摊
今年冬天在北京过年，大年初二赶晚去了厂甸庙会。 这个厂，是琉璃厂的厂。 带我们去的长辈说，这是“文化人”的庙会。 作为一个还能看点书的人， 你居然还没来过琉璃厂么？ 是的，没去过。 如果不是老北京带路，可能永远也不会来这个地方。 虽然这条街目前也明显的游客化景点化...
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0 有用 君何能尔 2025-10-07 19:09:04 山东
读了一半。《北平的素菜馆》及以后皆贪吃，不感兴趣而未读。
0 有用 Kayla 2023-10-18 14:00:47 上海
杂七杂八的回忆录，梨园写一写，美食写一写，风流名士写一写，日子就在落花流水里过去了。
0 有用 Charles 2022-01-23 19:21:03
吃的文章不少
0 有用 卡尔松 2015-10-04 10:57:58
71.这本里面好多怪力乱神哈哈。
0 有用 RadioBoy 2021-11-15 10:59:45
还是喜欢看谈吃的部分，好多已经没人谈了