读过"云之味"的豆瓣成员

82人参与评价  · · · · · ·

8.2

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35.4%
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46.3%
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13.4%
较差
3.7%
很差
1.2%

每周参与评价的人数(最近3个月内)

111

2019-04-08

纯无神论者

2019-04-03      tags: 饮食 文化

胶原蛋白阿宝娘

2019-03-18

华人艺兰

2019-01-02

抗浪鱼一篇写的很好,描写生动,看的津津有味,尝不到鲜为之可惜。此番要去云南不知能见多少先生所写的美味,看了许多遐思万千,也好,有个念想吧

momo

2018-12-30

内陆飞鱼

2018-12-29      tags: 饮食文化

山地老英雄、敢于胡乱先生觅食记。

蓝海盗

2018-12-17

珍珠蜜小奸細

2018-11-30

内容喜欢,但是全书行文用到许多云南方言词汇(如散牛、团转…),且不加注释,外省人读起来有一些障碍感。另外,某些篇章中作者沾沾自喜于自己的厨艺,读起来有点不舒服。

寒烟

2018-11-13

妖魔鬼怪快离开

2018-10-03

索思爵士

2018-05-19      tags: 随笔 饮食 云南

滇地物产丰厚,食材生鲜多味,应时取烹,别具一格,作者笔墨却约三流;饮食文字,要在还原本味货真料足,读者观之如食,东拉西扯不知所云

微尘

2019-02-02

[已注销]

2018-01-16

即兴表演艺术家

2017-12-20

三颗牛油果

2017-08-27

我们全家最近讨论频率最高的书。云南人只为吃的这股劲简直单纯得可爱,对于作者说的哀牢山是木瓜水和柠檬水区域的分界线表示hin准!

小蝎子

2017-08-03      tags: 中国 饮食

读这本书之间去了次大理,对于古城无比失望,环视周边的总总,有点怀疑书中的美食是否只存在于笔者的记忆之中。或许要往更深的山里湖边走去才能觅得。

众妙之门

2017-09-16

waluobo

2017-01-24

啊啊啊啊啊啦啦啦啦啦来来来来来,吃吃吃吃吃吃吃吃吃

形燃

2016-12-27

来来回回看了好久 看完后想吃豌豆尖 还有严家大院旁边的咸喜洲粑粑 还是想啥时候再去趟云南吃个建水烤豆腐

Lorrie

2016-09-05      tags: 饮食文化 美食 随笔 小说

不是一本菜谱,是一本与云南美食的随笔。全书黑白文字,配上简单几页手绘插画,看看坐着的随想是不错的,想要学习料理就不要买了。

云之味
作者: 敢于胡乱 朱晓剑 主编
副标题: 春来无处不吃花
isbn: 9787515313399
书名: 云之味
页数: 240
定价: 32.00元
出版社: 中国青年出版社
装帧: 平装
出版年: 2013-1-1

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