作者:
[美]玛格丽特•维萨
出版社: 新星出版社
出品方: 三辉图书
译者: 刘晓媛
出版年: 2007-5
页数: 307
定价: 29.00元
装帧: 平
丛书: 饮食文化丛书
ISBN: 9787802252691
出版社: 新星出版社
出品方: 三辉图书
译者: 刘晓媛
出版年: 2007-5
页数: 307
定价: 29.00元
装帧: 平
丛书: 饮食文化丛书
ISBN: 9787802252691
这本书的其他版本 · · · · · · ( 全部4 )
在哪儿借这本书 · · · · · ·
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- 美味触发点(一)Touch-off Gourmet (枚苏发)
- 【私房菜书籍】 (洋)
- 食物清单 (最蓝)
- 纸上饔飧 (cruyff)
- 广义文化论 (热带北极熊)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于一切取决于晚餐的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 蓝雯轩 2022-05-23 22:38:32
作为现代饮食科学史的普及读物不错
0 有用 Blue Mountain 2011-03-06 23:45:13
那奔涌而来的知识。
0 有用 Zéphyr 2013-03-03 06:47:26
翻譯不是很好,勉強及格吧。
0 有用 Mo 2014-03-01 20:46:10
因为这本书,每天都期盼着睡前的那一小段阅读时光。这些关于日常食物的描述揭露出一个惊人事实,真正的新鲜和无添加在现代人的生活里已经几乎绝迹,也让我明白了为什么超市里看上去一样的东西,价格却天差地别……
0 有用 柚野晴空 2010-02-07 17:32:49
不错,覆盖面挺广的.后来才知道封面上的是酒神.
0 有用 蓝雯轩 2022-05-23 22:38:32
作为现代饮食科学史的普及读物不错
0 有用 YB 2021-05-16 20:51:50
20130204购买。还行。
0 有用 Kitsch 2021-04-28 08:56:02
平平无奇,看着不饿。
0 有用 林海 2020-02-24 23:35:08
说是晚餐,其实讲的是历史、人文、地域差异,非常有趣。
0 有用 垂悬冰棱 2020-01-25 20:31:54
想吃冰淇淋了。