茶树是我国南方红黄壤山区具有优势的经济作物之一。发展茶叶生产是南方山区人民发展经济，增加农业创汇和脱贫致富的重要手段。广大茶农在长期的茶叶生产实践中，积累了丰富的经验，曾出现过许多高额丰产茶园。但近年来，随着人民生活水平的不断提高和社会主义商品经济的不断发展，人们对茶叶的品质有更高的要求，对茶叶生产的经济效益给以更大的关注。因此，优质、高产、高效成为当前广大茶农共同的追求目标。种好茶树，不仅多产茶叶，而且能产好茶叶，可为茶叶加工提供更多高质量的青叶原料，生产更多的优质茶叶，使茶叶生产发挥更大的经济效益，茶树是茶叶生产“一优两高”的基础。怎样种好茶树?我们根据当前茶叶生产发展的形势，综合有关资料和经验，分别介绍茶树有哪些良种、怎样繁育、开垦和建设新茶园、培育幼龄茶树，管理成龄采摘茶园，管理塑料大棚茶园和改造低产、低质茶园以及茶树主要病虫害的防治等。其目的是向广大茶农、茶区基层干部和茶叶生产技术辅导员等普及科学种茶的基本知识和传授科学技术措施，本书也可供广大茶场生产管理人员参考。使广大茶区的茶叶生产再上新台阶。
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