煮妇日记 (豆瓣)

作者: 殳俏
出版社: 新星出版社
出版年: 2007-5
页数: 146
定价: 20.00元
装帧: 精装
ISBN: 9787802250420

豆瓣评分

7.3

1408人评价

5星

16.1%
4星

41.5%
3星

36.1%
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5.4%
1星

0.9%

评价:

内容简介 · · · · · ·

殳俏把做饭写得生动有趣——不是简单的步骤，而是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》，很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很容易满足的，做饭不是技能，而是享受，不必老是挂在嘴上。”在她看来，做饭是一件非常老派、传统且没有任何技术含量的事情，根本没有值得骄傲的地方，做饭没有一定的技术标准，想吃就能做。

日记中记载着殳俏每周一雷打不动地为老公和他的朋友烹饪大餐的经历。为了让每顿饭都别出心裁，她经常苦思冥想，四处购买做饭材料。殳俏说：未婚的女孩儿喜欢逛女装店，已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话：“我不在超级市场，就在去超级市场的路上。”每餐过后，吃者都大呼过瘾，读者也仿佛闻到了那滚落肉锅中的浓浓酒香……

作者简介 · · · · · ·

殳俏，知名美食专栏作家。1980年出生于上海，作家、媒体从业者，毕业于复旦大学和早稻田大学，医学史硕士，思想史学士，出版长篇小说《开往高丽的慢船》，杂文集《人和食物是平等的》翻译《带着蛙鱼去旅行》，与朋友合著图文小说集《复兴公园》。

喜欢美食，喜欢华服，喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩，源于温暖。曾经为《上海一周》、《Luci》、《东方早报》、《女友》、《城市画报》等报刊开设专栏，分别撰写医学、奢侈品、美食、情感、星座等内容。

目录 · · · · · ·

煮妇日记2 4
煮妇日记3 8
不管你们是谁, 我总是仰仗陌生人的慈悲 15
煮妇日记4 19
清洁完美主义 25
家制甜蜜 28
· · · · · · (更多)

"煮妇日记"试读 · · · · · ·

煮妇日记2 4 煮妇日记3 8 不管你们是谁, 我总是仰仗陌生人的慈悲 15 煮妇日记4 19 清洁完美主义 25 家制甜蜜 28 画语心声 31 珠宝店 34 煮妇日记5 39 煮妇日记6 43 煮妇日记7 46 煮妇日记8 49 手变粗了，你是不是就不喜欢我了 55 煮妇日记9 57 樱桃包 65 悠长剧集 68 滚落一地红酒 71 玩偶之家 75 不如狗窝 79 那些令人感动的废物 82 有时跳舞 85 每个好煮妇背后都有一个好超市 88 奥斯丁...

· · · · · · (查看全部试读)

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殳俏美食煮妇日记生活随笔烹饪飲食饮食

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我来说两句

短评 · · · · · · ( 全部 326 条 )

煮妇日记的书评 · · · · · · (全部 30 条)

和她一样，做个爱生活，享受生活的女人

粽子猫 2007-06-26 09:57:33

在我步入婚礼殿堂的一个星期后，一位好友送给我了一本殳俏写的《煮妇日记》。“天啊，什么意思吗？是让我作个好煮妇吗？还是…”，我不屑的自言自语。殳俏，我和她因为工作的关系，曾有过几面之缘。刚拿到这本书的时候，我以为这也只是一本和其他描写煮妇生活，或是菜... (32回应)

26有用 / 5没用

心甘情愿做个煮妇

icier 2007-07-02 21:02:15

木制封皮的小册子，一路回家在车上就看完多半本。新星出版社的书永远这么不负我望。 “把爱都煮成美味……”光看这一句话你就应该会知道这是一本如何温馨的小心得。如果篇篇都是猪肉100g，砂糖一茶勺之类的东西，任何人也看了乏味。你能相信这是一本没有任何图片的美食书籍么... (5回应)

8有用 / 1没用

WASA一样的煮妇

韩小韩 2008-05-23 13:12:19

重新看煮妇日记，做一名优秀煮妇的愿望再次旺盛，忍不住又一遍默默想说喜欢WASA。懂得享受美食的女人是性感的。 WASA的神奇之处还在于，丝毫不需借助绮丽词藻就能将意想不到的美食美味完全轻松形象地呈现给读者。尤其由衷佩服连婚宴菜单的每道菜都精心推敲过，联想到普通婚... (12回应)

3有用 / 0没用

我觉得《煮妇日记》值得推荐

三元 2007-06-25 13:52:16

看了一条认为《煮妇日记》的出版是“抢钱”的评论，虽然不无道理，但阅读体验这种个人性质的东东终归是智者见智、仁者见仁。我看了殳俏的《煮妇日记》后，觉得值得推荐。该书篇幅不大，一点一滴都体现了作者对煮妇情调生活的思考和付出。该书的关键词是“把爱都煮成美味”，从... (10回应)

12有用 / 1没用

变身神经小厨师

小熊熊熊啊 2007-10-23 14:34:37

十一之前王先生给买的，当时他心想我受受熏陶没准能让自己过得更舒服一点不过这本书写的也是有意思，我认真作了笔记，哪些是我不用动火不用动油就可以做的还去超市买来了进口的奶酪丝，番茄酱，意大利面还有N多奢侈的东东结果，十一回来我就开始了痛苦漫长的节食生涯，别说... (3回应)

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读书笔记 · · · · · · (共13篇)

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第143页

Nanosecond (纵使相见已是路人茫茫)

奢侈不体现在加入了多少贵重的原料，而在于加入了更宝贵的时间，那才是真正的穷奢极侈。
2012-12-22 17:20 3人喜欢

奢侈不体现在加入了多少贵重的原料，而在于加入了更宝贵的时间，那才是真正的穷奢极侈。

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Nanosecond (纵使相见已是路人茫茫)

不是自己家里做的就不好吃了。所以吃许留山吃糖朝永远都不会让人吃到哭，只有当你不吝啬原料的时候，别人也才不会吝啬他们的眼泪。
2012-12-22 16:19 1人喜欢

不是自己家里做的就不好吃了。所以吃许留山吃糖朝永远都不会让人吃到哭，只有当你不吝啬原料的时候，别人也才不会吝啬他们的眼泪。

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正文滚落一地红酒

nikki (您爹地的妈咪的。)

好友是我和先生共同的好友,大学时和先生住贴隔壁,其生活方式之优雅令人称奇,而优雅的极致莫过于学生时代的他就会在室内地板上铺满红酒,然后一瓶一瓶享用。无法想像……像枕木那样铺一地？那不就不能走上去了？无法想像啊
2012-07-29 15:16 1人喜欢

好友是我和先生共同的好友,大学时和先生住贴隔壁,其生活方式之优雅令人称奇,而优雅的极致莫过于学生时代的他就会在室内地板上铺满红酒,然后一瓶一瓶享用。
无法想像……像枕木那样铺一地？那不就不能走上去了？
无法想像啊

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绿茶 (用全身心的爱拥抱每一天！)

奢侈不体现在加入了多少贵重的原料，而在于加入了更宝贵的时间，那才是真正的穷奢极侈。
2013-12-13 17:32

奢侈不体现在加入了多少贵重的原料，而在于加入了更宝贵的时间，那才是真正的穷奢极侈。

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Elsummer (.)

2012-08-27 21:28

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Nanosecond (纵使相见已是路人茫茫)

香蕉切成一小段一小段的在朗姆酒里浸着，然后打个鸡蛋，加白砂糖和牛奶进去，打一下，调点面粉拌均匀，如果讲究的话还可以撒点白芝麻（我手边正好有，就撒了）。香蕉段放在鸡蛋面粉酱里滚一下，用植物黄油煎到金黄就好。
2012-12-22 15:57

香蕉切成一小段一小段的在朗姆酒里浸着，然后打个鸡蛋，加白砂糖和牛奶进去，打一下，调点面粉拌均匀，如果讲究的话还可以撒点白芝麻（我手边正好有，就撒了）。香蕉段放在鸡蛋面粉酱里滚一下，用植物黄油煎到金黄就好。

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Nanosecond (纵使相见已是路人茫茫)

即使饮食文化再贫瘠的地方也会存在好的甜点，这个论断一点也不为过。因为甜点完全是家居文化的产物，只要有砂糖冰糖麦芽糖或者任何一种糖，加上那个随便其他什么材料和一颗爱家的心，都能做出能咀嚼的幸福来。
2012-12-22 16:15

即使饮食文化再贫瘠的地方也会存在好的甜点，这个论断一点也不为过。因为甜点完全是家居文化的产物，只要有砂糖冰糖麦芽糖或者任何一种糖，加上那个随便其他什么材料和一颗爱家的心，都能做出能咀嚼的幸福来。

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Nanosecond (纵使相见已是路人茫茫)

不是自己家里做的就不好吃了。所以吃许留山吃糖朝永远都不会让人吃到哭，只有当你不吝啬原料的时候，别人也才不会吝啬他们的眼泪。
2012-12-22 16:19 1人喜欢

不是自己家里做的就不好吃了。所以吃许留山吃糖朝永远都不会让人吃到哭，只有当你不吝啬原料的时候，别人也才不会吝啬他们的眼泪。

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绿茶 (用全身心的爱拥抱每一天！)

奢侈不体现在加入了多少贵重的原料，而在于加入了更宝贵的时间，那才是真正的穷奢极侈。
2013-12-13 17:32

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绿茶 (用全身心的爱拥抱每一天！)

（外卖）这种强烈的现实感毁灭了多少萌牙中的煮妇和大厨啊。
2013-12-13 16:52

（外卖）这种强烈的现实感毁灭了多少萌牙中的煮妇和大厨啊。

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绿茶 (用全身心的爱拥抱每一天！)

……超市，足以支撑一个女人对自己厨艺的眼高手低的想象。
2013-12-13 16:25

……超市，足以支撑一个女人对自己厨艺的眼高手低的想象。

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绿茶 (用全身心的爱拥抱每一天！)

……反映出日本家庭妇女的忧虑，总有一天老公厌倦了，想要出去找乐子了怎么办？而那忧虑的解药是跳舞，有眉目传情也有身体暗示，无形中一切往外逃跑的心愿都满足了，但一曲舞毕就是真结束，总好过真的跨出那极度不轨的一步。
2013-12-13 16:22

……反映出日本家庭妇女的忧虑，总有一天老公厌倦了，想要出去找乐子了怎么办？而那忧虑的解药是跳舞，有眉目传情也有身体暗示，无形中一切往外逃跑的心愿都满足了，但一曲舞毕就是真结束，总好过真的跨出那极度不轨的一步。

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