《《生物动力农场》》的原文摘录
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德国科学家艾伦弗里德.法伊弗，他曾问道：
”为什么我们理论上知道如何感知灵性世界，可具体实施行动时，却又收效甚微？“
斯坦纳对此作了令人出乎意料的回答：
”这是一个营养方面的问题。如今的食物已不能提供让人类感知灵性世界的力量，无法成为沟通思想和行动的桥梁，粮食作物也不再有人们需要的力量。“ (查看原文)
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除非我们铭记地球上每一件事情的发生都是宇宙变化所引起的反映，否则，我们永远不会理解植物的生命。 (查看原文)
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农场本身，不应被简单地视为只能生产很多谷物、牛奶和肉类的工具，它是一个存在生命力的有机体。尽管农场存在地域上的边界，但事实上，它们与茫茫的宇宙紧密相连，斯坦纳说
“将农场看作一个独立的实体，即一个自给自足的个体。”
我们对这句话最好的理解是农场应尊重其自身的本性。农业生产所需的一切，都尽可能在农场内取材和制作，确切地讲，如果施用来自外面的肥料，或为农场引入外面的物质，说明你的农场还不够健康，所采用的措施也只是治疗农场的一种手段。一个理想和完全健康的农场，应该能够生产自己所需的一切。
以上是本书作者希望与读者分享的他本人有关生物动力农业的核心理念。 (查看原文)
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本书作者认为，每公顷土地的牲畜数量并不是最重要的事情，他更关注实践过程中的相对数量，例如，他建议土地在60公顷左右的农场，拥有12头奶牛、4匹马、6头猪、10只绵羊和120只母鸡是比较理想的数量组合。该结论是作者毕生务农所得出的经验，是对动物自身习性和这些数字所包含的宇宙意义的理解。 (查看原文)
