挑食的设计

作者: 林桂岚
出版社: 山东人民出版社
出版年: 2007-10
页数: 253
定价: 42.00元
装帧: 平
ISBN: 9787209043236
7.7
897人评价
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评价:

内容简介  · · · · · ·

挑食的设计的创作者  · · · · · ·

作者简介  · · · · · ·

林桂岚，台湾铭传大学大众传播系毕业，曾任《哈泼时尚》采访编辑、希代出版企划编

辑，现为自由撰稿者，同时也是自由展览策

划者。已出版《设计，不安于室》

目录  · · · · · ·

作者序 挑食的设计
前言 餐桌上的世界观：西方食器的设计风格简介
01 独立精神刀叉 万能实用筷子
02 碗住东西方的生活回忆
03 各自盘算的美食
04 从一粒蛋看世界
· · · · · · (更多)

原文摘录   · · · · · ·  ( 全部 )

  • 比方说，在新年餐宴等正式场合，日本人用的筷子必须是柳木所制。使用筷子时，也要遵守一些规矩，如吃生鱼片寿司时，只需先用筷子夹一点芥末在寿司上，最好的吃法，其实是用手拿寿司一口咬下。喝味噌汤时，筷子只是用来搅拌汤，然后双手捧碗一仰而尽。 (查看原文)
    Syrin 1赞 2012-09-10 00:13:52
    —— 引自第24页
  • 哈波利说，他把小孩当大人看待，因此他不觉得小朋友的餐具只要缩小尺寸，在刀柄印个卡通图案就打发得了，他希望他设计的餐具可以让小朋友玩耍，并将功能偷藏其中。 (查看原文)
    一念，之间 2赞 2011-03-18 13:13:14
    —— 引自第37页

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挑食的设计的书评 · · · · · · ( 全部 9 条 )

热门 只看本版本的评论
夏落 2010-02-02 09:01:46

设计，从每天早上，和你一起开始生活

http://www.designhousestockholm.com/designers/marie_louise_hellgren.html http://www.rorstrand.se/web/rorstrandwww.nsf/pages/CC14635150C6C401C225718C00451B3A!OpenDocument http://www.ganda.org/g_product_home.htm http://www.orikaso.com/ http://www.aalto.co...  (展开)
2 761回应
unicorn 2009-08-07 13:33:07

依然设计

吃虽然是人生很重要的享受和基本需要，但用什么吃，在哪吃，怎么吃，什么姿态吃，为什么吃，和谁吃，找吃的，做吃的，看别人做吃的，看别人吃什么，看别人怎么感受吃......这些从吃展开的部分，恐怕是更迷人的。要不然，人生就太单调太直线条了。 几年前对这类所谓生活STYLE的...  (展开)
2 0回应
三位一体 2008-08-05 13:03:55

生活习惯决定设计

欧洲人感觉在饮食的制作手法方面虽然没有中国人丰富多样。 但是他们针对各种餐饮动作却经常把每个细节都设计出一些小产品。 比如， 抓面条，设计出了意大利面测量器 榨柠檬汁，有无数经典的小手工榨汁器。 捞面器，捞蜂蜜器，剥核头器，剥大蒜器...... 针对厨房里的小玩意做的...  (展开)
1 3回应
发呆 2013-10-02 21:20:28

看设计要看当下

话说看设计的东西 还是要看当下的新鲜热辣 而之所以会翻出这本书 是因为今天下午真的很无聊 看这样的书又不需要费脑筋 所以 你懂的 这是一位台湾人写的书 台湾对书籍的包装 可谓细到了每一个缝里 就拿这本书的名字来说 很有文艺范儿 而在台湾 几乎所有的非科教类图书 都非常...  (展开)
0回应
抚顺读书人 2011-09-12 07:56:02

《挑食的设计》

林桂岚的《设计，不安于室》，是我最近开始阅读设计类图书的第一本，质量不错，因此而爱上了设计。这本书更是精彩，领略的关于厨房的各种精美的器具，真是大开了眼界啊！真没想到就是我们平常的锅碗瓢盆，竟然能够设计成这么漂亮的艺术品啊！ 这个木头的提手就是一个巧妙的...  (展开)
0回应
胡杀马 2011-05-27 10:50:43

其实是一本不错的书

给3分的原因是有两分是设计师专属的东西，我并不明白。作为公司藏书之一在某个周四悠闲的下午读完了。 在我看来，书中的图片固然多姿多彩，文字部分尤其是现代设计思潮的几段描述，让我觉得非常有意思，能够引起思考。  (展开)
0回应
牵手到老 2010-06-24 13:38:13

有情趣的设计书

这是一本从包装到内容都称得上精美的书。 首先，本书图文并茂，图片极为丰富（所占篇幅远远超过文字），而且所选图片质量整体属于上乘。 其次，作者非常用心，对每一幅产品的图片，均标注了该产品的名称，设计者以及商标，作者所做的与国内一些编辑，作家随意拼凑书本内容的行...  (展开)
1回应
鱼刺 2009-11-07 15:18:28

武装的厨房用品

爱上厨房的理由，当美食遇上美器，那将是如何的活色生香？在房子还没交房时，偶然在遇见色彩造型都心仪的各种盆呀碗呀碟子等，钱包被欲望洗劫一空，在家里一件一件欣赏完毕已是午夜，幻想着房子装修好后，他们在厨房的每一个角落...第一次买陶瓷的经历，到现在许多年过去，还是...  (展开)
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30天内不改名号 2008-02-13 15:54:15

需要的仅仅是眼睛

当你只是闭上眼品尝美食的时候，你将损失许多，因为错过了。 或者仅仅需要眼睛，便能“品尝”别人的快感。 不错，“挑食”是一门艺术。  (展开)
0回应

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爱餐具之人 来自橘子瓣 2010-07-26 12:33:56
挑食的设计 来自ice 2010-02-28 18:03:50
滚 来自007 2009-08-19 09:40:49
偶然看见的喜悦 来自双城糖果 2009-01-19 21:08:43
很不错的图 来自ODO 2008-12-01 22:33:08

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