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挺好,学到东西。
甜品的装饰参考,讲的挺细,还是一本不错的书。
跟着下厨房上的方子做蛋糕只是照猫画虎,而这种把所有基础技巧集中在一起讲解的书则能帮助人建立起系统的概念,可以方便地把各种技巧任意组合自由创新。希望我能设计出美丽的蛋糕!
很详细的教程
里面有很多简单易学的蛋糕装饰手法,也写了很多装饰时候的技巧和注意事项,能从一本书中学习到一两点东西,这本书就是有价值的,我从中学到的可不是一两点,很推荐~!!!
装饰
> 糕点装饰大全
0 有用 Maenad 2013-07-06 13:10:43
挺好,学到东西。
0 有用 Adesso 2016-09-10 12:45:43
甜品的装饰参考,讲的挺细,还是一本不错的书。
0 有用 艾蔻🐑 2019-12-09 19:08:27
跟着下厨房上的方子做蛋糕只是照猫画虎,而这种把所有基础技巧集中在一起讲解的书则能帮助人建立起系统的概念,可以方便地把各种技巧任意组合自由创新。希望我能设计出美丽的蛋糕!
0 有用 momo 2023-02-28 17:07:59 福建
很详细的教程
0 有用 salla87 2013-06-02 18:44:12
里面有很多简单易学的蛋糕装饰手法,也写了很多装饰时候的技巧和注意事项,能从一本书中学习到一两点东西,这本书就是有价值的,我从中学到的可不是一两点,很推荐~!!!
0 有用 紫兔之恋 2016-08-04 09:41:19
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