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图书馆借到了这书。写餐饭的文章,是要兼顾两个问题,一个是怎么描述好吃的问题,一个是怎么描述怎么做的问题。前者重在感受,写多了就矫情了,后者重在操作性,写多了就成菜谱了。看了两三篇,这个火候拿捏的还算得当,虽然后面有夹带私货抒发意见的嫌疑。
庄祖宜自己的人生经历就很传奇,有执着爱好的人通常都是有趣的人。
浅阅读~
对厨房里的人类学家颇感敬佩。
文笔真好
为什么我更喜欢厨房里的人类学家那一本呢?感觉那一本更有趣。嗯,好吧,主要是我对正宗的西餐文化并不了解,所以共鸣不够多吧!但是庄祖宜的文字不错,她是一位博学又好学的女子。
或许可以说,烹饪体现了一种生活态度,一种处事方式
#我在西雅图图书馆借的中文书
2013年6月3日购于亚马逊 很佩服这个作者,找到了自己真正喜欢的事情,我也在寻找自己一生的目标,在此之前,我很认同,目标不明确的情况下,先埋头努力一段时间吧。
food
屌炸天的节奏。
换了出版社,虽然三联名气大了,但是开本不如上本《厨房里的人类学家》看着过瘾。内容还是很好,期待下本书。
吃吃喝喝很有看头
要把里面的tips都记下来~
想学习各种美食,多多爱自己和家人
> 其实,大家都想做菜
0 有用 刘二 2014-01-08 16:44:07
图书馆借到了这书。写餐饭的文章,是要兼顾两个问题,一个是怎么描述好吃的问题,一个是怎么描述怎么做的问题。前者重在感受,写多了就矫情了,后者重在操作性,写多了就成菜谱了。看了两三篇,这个火候拿捏的还算得当,虽然后面有夹带私货抒发意见的嫌疑。
0 有用 芥末小馒头 2013-10-22 13:50:58
庄祖宜自己的人生经历就很传奇,有执着爱好的人通常都是有趣的人。
0 有用 钻石与锈 2013-10-14 23:16:57
浅阅读~
0 有用 兔子欣 2013-08-29 06:37:48
对厨房里的人类学家颇感敬佩。
0 有用 永夏之人 2021-11-30 16:55:06
文笔真好
0 有用 一念,之间 2013-12-20 13:38:41
为什么我更喜欢厨房里的人类学家那一本呢?感觉那一本更有趣。嗯,好吧,主要是我对正宗的西餐文化并不了解,所以共鸣不够多吧!但是庄祖宜的文字不错,她是一位博学又好学的女子。
0 有用 littlegdog 2014-01-13 21:20:31
或许可以说,烹饪体现了一种生活态度,一种处事方式
0 有用 Silvia.🍁 2024-04-26 12:21:17 美国
#我在西雅图图书馆借的中文书
0 有用 eliza 2013-12-24 14:26:26
2013年6月3日购于亚马逊 很佩服这个作者,找到了自己真正喜欢的事情,我也在寻找自己一生的目标,在此之前,我很认同,目标不明确的情况下,先埋头努力一段时间吧。
0 有用 zq888828 2013-10-07 14:04:15
food
0 有用 海子的瘦哥哥 2013-06-25 08:59:17
屌炸天的节奏。
0 有用 ruby 2013-05-15 20:51:47
换了出版社,虽然三联名气大了,但是开本不如上本《厨房里的人类学家》看着过瘾。内容还是很好,期待下本书。
0 有用 人鱼线小姐 2013-12-12 15:19:52
吃吃喝喝很有看头
0 有用 O口O 2013-05-18 20:22:57
要把里面的tips都记下来~
0 有用 燕子 2023-05-09 17:43:04 湖北
想学习各种美食,多多爱自己和家人