读过"左手咖啡,右手世界"的豆瓣成员

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Marmac

2019-10-07

珈琲貓少女

2019-09-11      tags: 经济 历史 美国 咖啡

六六爸

2019-07-30

Scirea

2019-07-11

减肥要先吃饱

2019-06-21      tags: 商业 历史 生活

豆瓣酱

2019-06-03

越境

2019-05-14

胖头鱼waiting for

2019-04-08

Kiki

2019-03-20

贺贺哈Hit

2019-03-03

从头到尾讲了讲咖啡相关的商业历史,有点像流水账

今日青年

2019-02-24      tags: 商业 咖啡 历史 文化

😶我都記不太清楚裡面說的內容了 關於咖啡一個商業史記 可以適度了解

  zjlily

2019-02-12

前年还是去年。借同桌的书来看看了下,就记得星巴克了……美国真的喜欢有力干脆的名字

三生有幸.塔罗

2019-01-02

赵宜婉

2019-01-01

icetea

2018-12-31      tags: 经济 商业史 咖啡

Cca

2018-12-19      tags: 咖啡 商业 美国 历史 经济

学了市场营销之后再看这本书,真的太爽了

波希米亚

2018-12-16      tags: 历史 商业 社会学

咖啡从最早期的非洲土耳其等地诞生,而后在大航海时代传入南美种植园。美国扮演重要的地位,决定咖啡价格走势。巴西则是代表性的产出国。 进入到战争年代,咖啡是军方的必备饮品。20世纪则诞生了大量咖啡替代品,波斯顿,可口可乐,速溶咖啡其实也是一种咖啡衍生物。 在20世纪后期,精品咖啡诞生,星巴克风靡全球。宝洁,雀巢,通用食品,星巴克等咖啡巨头,不仅占据大量市场份额,还起到了社会公益作用。

Hugo_Guru

2018-11-20      tags: 经济 商业 历史 咖啡

一部咖啡的商业历史。按照时间序列展开,大体记载了咖啡的重要标志历史事件,包括咖啡的转播、种植、贸易以及咖啡的品种、工艺以及咖啡消费产业的发展,咖啡贸易背后的国际政治争端。但深度不够,略显凌乱,没有足够有利的框架和立论。

嘉斐

2019-06-01

乌先生

2018-10-24

左手咖啡,右手世界
译者: 张瑞
作者: (美)马克•彭德格拉斯特
副标题: 一部咖啡的商业史
isbn: 9787111428466
书名: 左手咖啡,右手世界
页数: 432
定价: 69.00
出版社: 机械工业出版社
装帧: 平装
出版年: 2013-7-3

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