内容简介 · · · · · ·
刘克襄以诗人敏感的特质，以自然写作者的身份走逛菜市场，收集食材的意见，进行时蔬的采风，探寻水果的身世，推导小吃的启发。这不仅仅是一本透过菜市场剖析宝岛生态的自然笔记，其中的食材多数是每 个中国人日常熟悉的，跟随刘克襄逛台湾菜市场，唤醒食物与风土的温暖记忆。
男人的菜市场的创作者
· · · · · ·
-
刘克襄 作者
作者简介 · · · · · ·
刘克襄，1957年生，绰号鸟人、山人，台湾作家、“自然观察解说员”。从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年。作品有小说《风鸟皮诺查》《座头鲸赫连么么》《野狗之丘》《永远的信天翁》；诗集《漂鸟的故乡》《巡山》；散文《小绿山之歌》《失落的蔬果》《11元的铁道旅行》《十五颗 小行星》等。 曾获开卷十大好书奖、吴三连文学奖、台湾自然保育奖、台北国际书展大奖等。
目录 · · · · · ·
"男人的菜市场"试读 · · · · · ·
我对木栅菜市场的情感，最初是来自一位老美的摄影，密苏里新闻学院教授朗豪华（Howard Rusk Long）的著作The People of Mushan （1960）。那是五○年代，他来台任教于政大时，抽空在木栅拍摄的地方风物群像。 九○年代初诗人杨泽返台时，不知从何处取得此书，特别借我观赏。书中收录好几张菜市场人潮往来的热闹画面。对这座传统市场，我不禁充满了喧闹的繁华想像。想像一张台北盆地的清..
· · · · · · (查看全部试读)
喜欢读"男人的菜市场"的人也喜欢的电子书 · · · · · ·
支持 Web、iPhone、iPad、Android 阅读器
喜欢读"男人的菜市场"的人也喜欢 · · · · · ·
男人的菜市场的书评 · · · · · · ( 全部 7 条 )
ཉི་མ།
《男人的菜市场》：采食材风土，寻时蔬谱系（20140606 北京青年報）
时尚商圈的兴起，吞没了街巷里热闹的菜市场，传统市场的兴起与没落不得不随着生活形态的变迁而减轻了它在庶民生活记忆的分量。如果说章小东写《吃饭》勾勒出了女人的厨房，那么刘克襄的《男人的菜市场》就是一场男人的菜市场巡礼，从事自然观察、历史旅行与旧路探勘近三十年的...
(展开)
文景
台南老市场边，这家开了半世纪的绿豆汤店
一般人喝绿豆汤，往往只重口感，很少注意色泽的差别。我则误以为绿豆汤愈浓稠愈好，最美味者莫若雨后之混浊。 这偏见还甚早，远自小学五年级暑假观看妈妈煮绿豆汤，即牢牢萌生。妈妈的煮法很寻常，都是先将绿豆浸水好一阵，再煮滚。开盖，将削好的地瓜加进去一起煮。熟透后，放...
(展开)
吧吧吧吧~吧
一个台湾中年人的菜市场掠影
一个台湾的中年人，作品集中在他50多岁时采风后写的。从市场、食材、时蔬、水果、小吃五个角度构成他的菜市场。每一篇的篇幅都不长，叙述的文字简朴，如果读者是一个喜欢吃，喜欢自然，喜欢台湾的人，会很容易看进去。 作为随笔集，这本书的文字其实不优美，他讲述的故事也并不...
(展开)
> 更多书评 7篇
论坛 · · · · · ·
在这本书的论坛里发言这本书的其他版本 · · · · · · ( 全部3 )
以下书单推荐 · · · · · · ( 全部 )
- ★港台引进★ (皮特4)
- 新周刊深夜读书2014（上） (ICE CHAN)
- 写食书 (风车兔子洞)
- 看书解馋1 (斌斌)
- 华语文学系列 (文景)
谁读这本书? · · · · · ·
二手市场
· · · · · ·
订阅关于男人的菜市场的评论:
feed: rss 2.0
0 有用 沈昆默 2014-01-20 09:20:26
植物的欲望
0 有用 水獭先森🌊 2017-08-27 19:49:21
前半本对菜场的描写更加精彩些～不过作者人文情怀很深…对土老品种以及无农药无肥似乎十分迷恋。不过也见识了台湾岛里一些很很浓郁本地果蔬小吃风情，想来在上海也时常能买到苏北或崇明现产的时鲜。
0 有用 苏木 2014-01-07 08:34:53
有点知识考古学的味道；此种“自然写作”很容易就面对一个矛盾：传统与现代的对立，传统的自然性相对现代的人造性是否一定具有超越的意义？反过来看，现代的人造性对传统的自然性必然具有改造的意义，焦点却落在了改造的结果上。此外，过于强调物种的在地性，与大陆、南洋区别开来，是否也是对自然的某种“篡改”？
0 有用 卡诺 2014-04-20 19:56:25
我爱菜场最温情。
0 有用 刀叢中的小詩 2015-01-25 11:52:47
家庭厨男之养成记，可以说一个不逛菜市场的男人不是好男人。看他款款行来，娓娓道来，从食材的种植、用途再谈到历史和文化，真正懂得一蔬一饭的况味。
0 有用 momo 2024-05-11 17:00:30 上海
好想吃里面的小吃🥺
0 有用 小酒在春天 2023-09-08 13:41:06 安徽
书里的内容和“男人”没啥关系，起这个名字也许是想突出这个男人喜欢逛菜市场、喜欢逛菜市场的男人很少，所以特别？ 书里有写对菜市场的观察，写蔬果食材的观察和思考，不是那么的深刻和有意思，感受到是作者对自己在菜市场的经历的书写。作者对食物和菜市的好奇、探索和发现延伸很多，有机会去台湾，可能会将这本书当做逛台湾菜市的工具书。同期还在看陈晓卿的《至味在人间》，有意思多了🙃
0 有用 吃辣条的贡丸儿 2023-05-03 13:39:54 广东
所以到底跟男人有什么关系？
0 有用 老K脸 2022-06-30 18:47:40
书名就是最大的亮点，不过内容和性别没什么关系，只是作者有关菜场、蔬菜、水果以及小吃的随笔合集，他教会我们尊重生活的烟火气、尊重市井的人情味，喜欢字里行间中透露出的生活态度。
0 有用 さよなら夏の日 2022-03-27 22:33:32
看完第一辑，结尾讲夭折的台大农夫市集，想到连俞涵以前在山上住，长久坚持环境友好的居住方式。虽然四顾周遭我也做不到，看她能够这样生活也让人有信心起来。