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昭和の洋食 平成のカフェ飯
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0 有用 周九九 2021-05-18 22:56:26
这不是一本简单介绍日料的书，而是追溯食材与调理方式把人带回以前的生活。对小津的电影也有了新的注解。
0 有用 鲸男 2018-05-29 19:09:28
想借助了解日本家庭的变化跟问题，然后比对当今中国面临的家庭、个人问题的话，这本适合。这类史书重心并非是料理，而是借人对料理的态度的转变，折射当事人在所处社会阶段的困境、追求。全书不教做菜，也没有破局的答案，但会呈现多姿多彩的生活的可能，任君选择，或者至少凭镜自顾。