烤神仙

原文摘录   · · · · · · 

• 几乎所有的中国节日都很直接地挑战着我们的感官，如随处可见颜色缤纷的卡片、璀璨的烟花与高高挂起的灯笼;贴在耳边响起的热闹团圆的祝福声和喜气洋洋的鞭炮声;至于用尽心思烹调的年菜、美食，更以百味愉悦着我们的味蕾与嗅觉。似乎只有中秋，要特别安静下来，用沉淀的心去细细体会，才听得到隐在树间的声音，看得见染在水里的颜色，嗅得出藏在风中的味道。至于明月洒下的清辉，更要慢慢品味，如人饮水，冷暖自知。 以前我曾寄居北国异地，四季分明，每至中秋，听阵阵秋风催叶落，看群群大雁往南飞。夜晚，在一轮明月下，萦绕在我内心的总是浮云游子思念黄昏故乡时的惆怅。 虽然如此，在这些传统节日中，我还是最喜欢中秋，因为这是母亲最喜爱的节日。 母亲乐于阅读、写作远超过做家务，所有以食为主的节日都带给母亲沉重的压力，每逢节前，她就眉头深锁、满脸烦气。虽然我们家人口少，在台湾，尤其是南部，也没什么亲戚，但在20世纪五六十年代，那样一个传统时代，她还是得适当地扮演好家庭主妇的角色，被迫丢下书本，用写字的手，跟邻居妈妈们学灌香肠、腌腊肉、包粽子。早期的眷村，晒香肠的竹竿都晾在墙头上，谁家灌了多少香肠，腌了多少腊肉，凡经过的人都看得一清二楚。爱面子的母亲，总是勉为其难地应付，也会要我和哥哥帮忙用白线把香肠一节一节地分隔打结，再用细针戳洞，放掉肠衣内的空气。 只有中秋节，母亲不用特别张罗饭菜，可以像做平日的晚餐一样草草打发。至于文旦、月饼，都由父亲采买，经济不宽裕，也不用多讲究，一碟枣泥、五仁、豆沙不同口味的月饼，配上乌梅酒与明月，就能拼凑出颇有诗意的中秋了。 当我们全家由东港大鹏湾眷村搬到冈山镇那红瓦灰墙、独门独院的公家宿舍时，我第一次住进有独立客厅、餐厅、卧室的房子，似乎一切将随着社会繁荣而进步，好不欢喜。唯独母亲生病的心，并未因经济改善... (查看原文)

  獨孤求敗 2019-11-16 10:08:09

• 原来，父亲把栽植在他生命里最珍贵、最美丽的人生记忆，从十六岁到三岁，用倒叙的方式托付给我了。 (查看原文)

  hj 2021-04-21 22:42:20