出版社: 广东科技出版社
出品方: 读客文化
副标题: 正在横扫全球的瘦身革命
原作名: The FastDiet: Lose Weight, Stay Healthy, and Live Longer with the Simple Secret of Intermittent Fasting
译者: 谢佳真
出版年: 2014-6-1
页数: 240
定价: 36.80元
装帧: 平装
丛书: 家庭健康必备书
ISBN: 9787535958662
内容简介 · · · · · ·
◆大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯希尔顿,全球顶级明星正在轻断食!
◆《纽约时报》两个整版报道:“《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。”
◆《纽约时报》畅销榜第1名◆《出版人周刊》畅销榜第1名
◆英国亚马逊畅销总榜第1名◆美国亚马逊畅销总榜第1名
◆日本亚马逊畅销总榜第1名◆台湾诚品畅销总榜第1名
◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书第1名
“断食是健康瘦身的秘密。”
这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。
直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究,将他引向断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家,扎进断食的古老宗教,并大胆用自己做实验,将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合,终...
◆大S、章子怡、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯希尔顿,全球顶级明星正在轻断食!
◆《纽约时报》两个整版报道:“《轻断食》远远不只让你瘦,更获得心灵的自由。”
◆《纽约时报》畅销榜第1名◆《出版人周刊》畅销榜第1名
◆英国亚马逊畅销总榜第1名◆美国亚马逊畅销总榜第1名
◆日本亚马逊畅销总榜第1名◆台湾诚品畅销总榜第1名
◆丹麦、荷兰、巴西、意大利、法国、印度年度畅销书第1名
“断食是健康瘦身的秘密。”
这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦,精神力超然,活得也很长寿。2500年来,断食的秘密却一直被忽视。
直到2012年,麦克尔·莫斯利医生的一次减肥研究,将他引向断食中寻求答案。他走访最前沿的科学家,扎进断食的古老宗教,并大胆用自己做实验,将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合,终于发明了针对现代人的全新减肥方法:轻断食。
轻断食只是要你回归最自然的饮食状态:每周5天正常饮食,只需2天稍加控制,就能坐享减肥奇迹!轻断食不仅改变饮食习惯,也改造你的心智,最终超越减肥,变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历史上断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。
本书出版一年来,迅速带领全球6亿人投身轻断食革命,大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒等全球顶级明星也在轻断食。轻断食正从根本上改变人们的生命体验。
翻开本书,立刻开始轻断食,回归自然饮食,坐享瘦身奇迹,彻底改变生命!
轻断食的创作者
· · · · · ·
作者简介 · · · · · ·
[英]麦克尔•莫斯利 医学博士
Dr. Michael Mosley
执业医师,BBC健康节目制作人,轻断食瘦身革命发起人。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat,Fast and Live Longer), 引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今,全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。荣获英国年度最佳医学记者殊荣。
2016年,麦克尔的新作《轻健身》正式引进中国,是作者“轻断食减肥方法”唯一正版续作。
[英]咪咪•史宾赛
Mimi Spencer
《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔•莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(1...
[英]麦克尔•莫斯利 医学博士
Dr. Michael Mosley
执业医师,BBC健康节目制作人,轻断食瘦身革命发起人。2012年夏BBC播出其亲身参与研究,并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》(Eat,Fast and Live Longer), 引爆BBC收视率,轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美,掀开了全球轻断食瘦身革命的序幕。至今,全球已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健康生活方式。荣获英国年度最佳医学记者殊荣。
2016年,麦克尔的新作《轻健身》正式引进中国,是作者“轻断食减肥方法”唯一正版续作。
[英]咪咪•史宾赛
Mimi Spencer
《泰晤士报》《每日邮报》《观察家报》等主流报纸时尚、美食与健康专栏作家。协助麦克尔•莫斯利,从女性的角度阐述如何执行轻断食的生活建议。2009年出版《减肥前要做的101件事》(101 Things to Do before You Diet)。荣获英国年度时尚记者殊荣。
目录 · · · · · ·
第一章 轻断食的科学 017
断食:老观念,新做法
麦克尔•莫斯利的动机:男性的观点
咪咪•史宾赛的动机:女性的观点
轻断食:新的生机和未来
· · · · · · (更多)
第一章 轻断食的科学 017
断食:老观念,新做法
麦克尔•莫斯利的动机:男性的观点
咪咪•史宾赛的动机:女性的观点
轻断食:新的生机和未来
轻断食的研究初衷
轻断食的前身:间歇性断食
轻断食的回报有哪些
开始轻断食:我的个人经历
进行轻断食的最佳方式
第二章 轻断食的做法 065
吃什么,吃多少,如何开始
将轻断食融入日常生活
坚持轻断食:
找出适合你自己的模式
轻断食的效果
女性这样轻断食
男性这样轻断食
顺利执行轻断食的12个秘诀
关于轻断食的一切答疑
轻断食的未来展望
第三章 轻断食饮食计划 125
轻断食的13个烹饪秘诀
女性的轻断食菜单
男性的轻断食菜单
第四章 实践者的经验分享 151
食物热量表 174
轻断食健康日记 199
轻断食美食图谱 214
· · · · · · (收起)
原文摘录 · · · · · · ( 全部 )
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没必要为了饥饿而惊慌失措。只要知道几乎在任何情况下,人类的大脑都有办法让我们相信自己饿了:面对被剥夺、胆怯、失望的感觉时,在生气、悲伤、快乐、没有特别情绪的时候,看到广告、社交场合、感官刺激、奖赏、习惯、闻到现煮咖啡或烤面包的味道,或者闻到路边馆子里正在煮肉肠的味道。。。 现在要知道,如果你因为这些外来刺激而想要进食,绝大部分是后天学会的反应,而这些刺激的主要目标是让你掏出钱包消费。如果你仍然在消化上一顿的餐点,你体验到的感觉便极不可能是真正的饥饿(从摄取食物后到排出体外的时间可能长达两天,视性别、新陈代谢、食物种类而定。 饥饿感可能来势汹汹又讨厌,就像一把把锐利的刀子,但实际上饥饿感可能比你想象中更有弹性,容易驾驭。在断食日当天,等到你觉得饿得难受的时候,应该已经过了大半天了。不仅如此,饥饿感也会消退。 也要记住,饥饿感不是建立在24小时的基础上,因此任何时刻,都不要觉得自己困在饥饿感中。只要静心等待,你绝对有能力克服饥饿感,只要坚定意志,驾驭那种感觉,选择做点不一样的事:去散步、打电话给朋友聊天、喝茶、去跑步、洗个澡、洗澡兼唱歌、洗澡时打电话给朋友兼唱歌。。。尝试轻断食的人在执行几个星期后,多半都说饥饿的感觉减弱了。 (查看原文) —— 引自第79页 -
因此,填满你的日子,别填满肚子。 (查看原文) —— 引自第97页
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丛书信息
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订阅关于轻断食的评论:
feed: rss 2.0
13 有用 李子鲤|Lilith 2014-09-25 19:49:58
实践中,断食日竟然几乎不会感觉到饿,我们其实完全不了解我们自己的身体。
6 有用 消失的花朵 2015-05-02 15:57:51
就看懂了一点,每周要吃五天休两天,且不能连休。
4 有用 Azeril 2015-09-28 05:57:43
比较有意思的观念。更多是基于行为 经验研究和待定的猜测来组织行文的。科学理论支持薄弱了点。但就轻断食的低卡路里有益健康和长寿或是切合的。此外 虽然作者强调更重要的是把时间而非胃填满 也犯了一个错 那么一丢丢理论 也堪堪就把一本书填满了 实际没多少内容⋯⋯
18 有用 N 2014-09-08 22:08:06
本书作者的观点并不陌生,之前我在塔勒布的《反脆弱》里也看过,适度的饥饿有利于释放身体的潜能,就好比适时停下来思考一下,可以让我们前进得更准更快一样。至于到底轻断食有没有效果,我想目前只能是先选择去相信,然后践行,最后评估。
4 有用 叮当想旅行 2014-10-08 21:58:30
这也值得写一本书? 实在读不下去了
0 有用 景一 2023-07-03 17:39:00 浙江
No.51 医养书单。这书对我的最大作用就是可以在那宣扬:周一、周四不约。具体效果看到评价的人多,写实战结果的人少。我也先实践个1-2个月吧。本书只适合体脂和BMI超重人士,个人认为非常不适合肿瘤患者(书中此类观点缺乏实证科学证明),记得于娟的《此身未完成》里有一篇泣血经验,望患者或家属参考,肿瘤患者反而更适合《你是你吃出来的2》这种营养学书籍,好好让身体补充营养,才有力气打退病魔。
0 有用 Cissy Z 2023-04-08 23:25:53 四川
这本书和作者Michael主演的纪录片《减肥十件事》在我的减肥之路上起到了关键作用。我真的有亲身尝试轻断食法,配合跑步,两周就开始瘦了,效果很显著,身体健康状况也没首影响。很难说是轻断食还是跑步起到的关键作用,我感觉都有吧。
0 有用 owen 2023-03-10 23:28:07 上海
重新开始出发,希望可以坚持住!
0 有用 艺翀 2023-02-04 21:28:04 辽宁
以前确实没想过肠道菌群这么重要
0 有用 骑羊的兔哥 2022-11-14 22:17:35 湖南
肚皮越来越大了,哎,得减肥了。 2022-11:一般般吧,主要是由2012年bbc的相应节目带火的吧,结合了各人断食经验杂烩,不如学者写的。