《节气时令吃什么》详细介绍了24节气的民间食俗,分析了食材的营养价值和饮食禁忌,并结合食俗介绍了简单易上手的特色养生食谱,古法新做,常吃常新。 在每个节气的开头介绍了应季蔬果,指导读者选择正确的食材,让反季节食品无处遁寻,确保吃得正确、吃得健康。 除了24节气,《节气时令吃什么》还介绍了其他农历节日的食俗文化,更有趣味横生的食俗传说故事,文化底蕴浓厚,可读性强。 随书附赠的《24节气应季食物速查》挂图,该吃什么随手查,方便又高效,食谱详细描述了食材、做法和功效,简单易读好上手。本书由王明强编著。
0 有用 长岛冰茶不是茶 2022-04-01 09:21:26
工作工具书。
0 有用 Swell 2024-05-14 16:10:03 广东
做了很多笔记,根据时节养生。