作者: Michael Pollan 麥可.波倫
出版社: 大家
副标题: 人類如何透過烹飪轉化自然,自然又如何藉由烹飪轉化人類
原作名: Cooked: A Natural History of Transformation
译者: 韓良憶
出版年: 2014-11
装帧: 平装
ISBN: 9789866179822
5星
42.9%
4星
57.1%
3星
0.0%
2星
0.0%
1星
0.0%

其他版本在豆瓣书店有售  · · · · · ·

中信出版集团版
纸质版  55.20元 69.00元 满48元包邮 去购买

其他版本的电子版有售  · · · · · ·

其他版本的纸质版有售  · · · · · ·

这本书的其他版本  · · · · · ·  ( 全部5 )

以下豆列推荐  · · · · · ·  ( 全部 )

谁读这本书?

Scarlet
Scarlet
昨天 想读

tags:食物 饮食 饮食文化 文化史

R. Style
R. Style
6月2日 想读


想多多
想多多
6月1日 想读


> 12人在读

> 26人读过

> 245人想读

二手市场

订阅关于烹的评论:
feed: rss 2.0