幸田文 台所帖

作者簡介

幸田文

1904年生於東京，逝於1990年。父親為知名文學家幸田露伴，幸田露伴曾當選帝國學士院會員、獲頒第一屆文化勳章，與森鷗外等人齊名。尾崎紅葉、幸田露伴、坪內逍遙、森鷗外這四位文學家被稱為「紅露逍鷗」。

幸田文六歲時母親去世，七歲時在父親的教導下，自這時開始記錄「廚房帖」，也就是廚房、菜單的種種；十四歲，不同於一般家庭由母親教導家務，而是接受父親的全盤家事教育，之後，持續數年，開始掌廚，也替父親準備晚間的小酒。八歲失去了姊姊，二十二歲失去了弟弟。

二十四歲結婚，十年後離婚，四十歲開始寫作，特別注重生活上的親身體驗，四十七歲到柳橋的藝伎事務所當包吃住的女傭，並將這段經歷寫成《流動》，由導演成瀨巳喜男拍成電影，並獲日本藝術院獎。之後，並以〈黑色衣裾〉獲得第七屆讀賣文學獎。作品《弟弟》由導演市川崑改拍成電影。

六十九歲以《鬥》獲得第十二屆女流文學獎；七十二歲還前往靜岡縣安倍嶺、富士山等幾個山谷，想看看地裂谷、地殼滑動的現場，同年當選日本藝術院會員。一九九四年，岩波書店開始出版《幸田文全集》二十三卷。

譯者簡介

劉子倩

政治大學社會系畢業，日本筑波大學社會學碩士，現為專職譯者。譯有小說、勵志、實用、藝術等多種書籍。