我的料理小时代1

作者: 凌尒尒
出版社: 化学工业出版社
副标题: 60道最幸福的烘焙
出版年: 2015-1-1
页数: 208
定价: 39.80元
装帧: 平装
ISBN: 9787122214782
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内容简介  · · · · · ·

作者简介  · · · · · ·

凌尒尒

点击率高达千万的超人气美食博主！

爱吃爱玩爱下厨，爱用镜头记录生活的厦门人，因娘亲惧下厨，儿时总觉得缺口吃，又贪吃，只好挽起袖子钻厨房，自己做吃的，从经典家常菜到自己的创新菜，从中餐到西餐，从西餐到再烘焙。

她说，我不是在厨房就是在去厨房的路上。从厨房开始实践的日常美，就隐藏在她精心烹饪的每一道菜中。

目录  · · · · · ·

PART 01 凌尒尒说烘焙那些事儿
常见模具工具
常见原料
PART 02 20道吃了会微笑的魔法面包
土豆面包/吃出面包新趣味
豆浆豆渣贝果/巧思妙用豆渣做出健康新美味
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短评  · · · · · ·  ( 全部 3 条 )

热门

  • 0 西岛大叔 2021-01-07 13:16:53

    太普通了。市面上这样的书没有一千也有八百，甚至图片也不是特别小清新，就……很普通，完全不知道它可以出书的点是在哪里

  • 0 粗粗 2016-12-09 09:50:32

    一入烘培深似海，以往都是从网上下载菜谱，但是总是有差强人意的地方，从这本书里面学到很多东西，例如面包拉膜让我有了新的理解。每篇讲解前面的导语都非常好，能说到点子上，有点自己的创意。费南雪和波伦塔分分钟想尝试一下。

  • 0 多了个多 2016-01-13 08:45:10

    喜欢烘培

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