糖、脂肪、鹽 短评

作者: 邁可.摩斯(Michael Moss), 迈克尔·莫斯
副标题: 食品工業誘人上癮的三詭計
isbn: 9865842432
书名: 糖、脂肪、鹽
页数: 448
译者: 盧秋瑩
定价: NT$ 420
原作名: Salt Sugar Fat : How the Food Giants Hooked Us
出版社: 八旗文化
出版年: 2015-3
装帧: 平装