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名为贡茶研究,一半多的篇幅是讲宫廷茶具和宫廷茶叶管理的,涉及各贡茶产地的资料严重不足,后记说作者们还不远万里深入茶乡走访,看来完全是浪费金钱的研究项目,这个紫禁书系的通病就是搞成研究不像研究、图录不像图录的玩意,价格还死贵,最可怕的不是这种圈钱行为,而是现在待在故宫研究院的到底是一群什么水平的研究员,他们究竟能弄出点什么有价值的研究
2017第26。一颗星给图像,另一颗给抄书。严重名不符实,所谓贡茶研究,作者一不懂茶叶分类,二不懂茶叶特性,三缺乏茶产地实地调研,根据一些故宫存货和传世文献,率尔操觚,号称七年的项目,也确实深刻表现了如今清史学界的低水平低素质。清史受益于档案,现在也受困于档案,从业者不懂装懂,资料摘编成文,严重缺乏史学基本功底,基本中外通病,有鉴于此,还是别浪费时间在这种著作上
这种以课题的名义搞的拼凑“研究”,确实不行……错别字和编校讹误再减掉一星。
其实就是故宫的一系列跟茶相关的资料汇总,算不上研究,内容不算深入。
OMG
纸晃眼睛
该书价值在于整理、出版、公开了故宫中贡茶的相关材料,包括品种及数量、运输方式及路径、管理机构及人员、茶具图录等,是难得的客观、准确的基础资料,对相关领域的研究有参考作用。
很好的研究著作,从产地、运输到制度和器具,教全面讲解了贡茶体系。很多现在已经失传的茶,从品种到制法,从记录里读来仍然觉得趣味横生,令人神往,一些对茶品级评判的记录也纠正了现在流行的讹传。但正因为求全,很多地方来不及深入,如普洱贡茶的品种就没有深入讨论,非常可惜。最后茶具的部分稍弱,呈现多而分析少,如果能对茶具之间的搭配关系做深入讨论会更有意思。
> 清代贡茶研究
4 有用 的黎波里智术师 2016-06-06 16:30:10
名为贡茶研究,一半多的篇幅是讲宫廷茶具和宫廷茶叶管理的,涉及各贡茶产地的资料严重不足,后记说作者们还不远万里深入茶乡走访,看来完全是浪费金钱的研究项目,这个紫禁书系的通病就是搞成研究不像研究、图录不像图录的玩意,价格还死贵,最可怕的不是这种圈钱行为,而是现在待在故宫研究院的到底是一群什么水平的研究员,他们究竟能弄出点什么有价值的研究
2 有用 songtong2010 2017-05-12 10:04:35
2017第26。一颗星给图像,另一颗给抄书。严重名不符实,所谓贡茶研究,作者一不懂茶叶分类,二不懂茶叶特性,三缺乏茶产地实地调研,根据一些故宫存货和传世文献,率尔操觚,号称七年的项目,也确实深刻表现了如今清史学界的低水平低素质。清史受益于档案,现在也受困于档案,从业者不懂装懂,资料摘编成文,严重缺乏史学基本功底,基本中外通病,有鉴于此,还是别浪费时间在这种著作上
2 有用 猫不许 2016-07-18 21:26:34
这种以课题的名义搞的拼凑“研究”,确实不行……错别字和编校讹误再减掉一星。
0 有用 葉荼荠 2019-01-17 17:47:18
其实就是故宫的一系列跟茶相关的资料汇总,算不上研究,内容不算深入。
0 有用 金金金拾钻石 2021-09-01 13:18:17
OMG
0 有用 心狠手辣喻文州 2024-05-18 14:44:04 北京
纸晃眼睛
0 有用 fa·青红丝 2018-05-04 11:56:46
该书价值在于整理、出版、公开了故宫中贡茶的相关材料,包括品种及数量、运输方式及路径、管理机构及人员、茶具图录等,是难得的客观、准确的基础资料,对相关领域的研究有参考作用。
0 有用 王崇嘉 2020-04-10 21:14:19
很好的研究著作,从产地、运输到制度和器具,教全面讲解了贡茶体系。很多现在已经失传的茶,从品种到制法,从记录里读来仍然觉得趣味横生,令人神往,一些对茶品级评判的记录也纠正了现在流行的讹传。但正因为求全,很多地方来不及深入,如普洱贡茶的品种就没有深入讨论,非常可惜。最后茶具的部分稍弱,呈现多而分析少,如果能对茶具之间的搭配关系做深入讨论会更有意思。