内容简介 · · · · · ·
《鲜味.正是人间好食节》是一部将诗词和饮食文化相结合的随笔集。
《鲜味》分菜蔬、河鲜、谷物、花果等四辑，介绍在古诗词中出现并且流传至今的经典食物。有莼菜、薤菜等多见于古代作品中，却未被当代人们熟识的食材；有先民五谷的祭祀信仰以及流传中的演变；有文人士大夫或是贩夫走卒所喜爱的酒食。本书具备诗词与美食的双重味道，是当代读者与古代先民合作的一场豪宴。
《鲜味》不仅有琳琅满目的食材，更有诗词、史料，有探秘、玩味，抛出了国人舌尖上的爱与恨、罪与罚。
一碗片汤为何让陆游惊呼天味？一把春韭怎样使杜甫意惹情牵？种香菜怎么就成了文人失笑的荤段子？诸此种种，且听作者一一道来。
作者简介 · · · · · ·
凉月满天，常山（正定）人氏，《读者》（原创版）签约作家，河北省作家协会会员。
燕赵自古多慷慨悲歌之士，女子亦然。她用细笔书写千载故事，却处处透露遒劲之风。
出版作品《旧食光》《谁不想被世界温柔相待》《我是你的如花美眷》《心无所待，随遇而安》等。
目录 · · · · · ·
鲜味的话题 · · · · · · ( 全部 条 )
什么是话题
无论是一部作品、一个人，还是一件事，都往往可以衍生出许多不同的话题。将这些话题细分出来，分别进行讨论，会有更多收获。
鲜味的书评 · · · · · · ( 全部 0 条 )
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订阅关于鲜味的评论:
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0 有用 橘子辉煌 2016-01-14
作者食素，写的鲜味均从食材出发，旁征博引较多
1 有用 行白 2015-08-17
美食书如此淡而无味，不忍卒读
1 有用 孟孟Mouka 2015-11-26
古诗词中探寻把玩美味，作为一个高逼格吃货，要多读书。
0 有用 的的 2019-04-02
这大段的引用别人的文章，各种资料堆积而成的书也是没谁了，再鲜美的东西也没什么滋味。
0 有用 王贤 2019-05-11
啥玩意😢
0 有用 季米 2020-12-07
为了控制体重，我已经很久没看美食书了。这书在中图促销时已存入收藏夹，在图书馆看到了就借回来翻一翻，也没有勾起我多少食欲，可能也与我的心境有点关系。书中文章还是比较有特色的，分菜蔬、河鲜、谷物、花果等四辑，介绍了在古诗词中出现并且流传至今的一些食物，每篇文章都是以一首古诗词开篇，这就是其文章的特色，可以让读者同时品读诗词和欣赏美食。书中的食材等多见于古代作品中，好些当代人也不是很熟悉，读读可以得到更... 为了控制体重，我已经很久没看美食书了。这书在中图促销时已存入收藏夹，在图书馆看到了就借回来翻一翻，也没有勾起我多少食欲，可能也与我的心境有点关系。书中文章还是比较有特色的，分菜蔬、河鲜、谷物、花果等四辑，介绍了在古诗词中出现并且流传至今的一些食物，每篇文章都是以一首古诗词开篇，这就是其文章的特色，可以让读者同时品读诗词和欣赏美食。书中的食材等多见于古代作品中，好些当代人也不是很熟悉，读读可以得到更多一些知识。其文章的写作思路还是有独创性的。但是水平也只能说SO SO。作为一个北方人，所写食物并没有局限于地域，还是照顾到了普遍的读者面，书中写到了各地的食材，更是引用不少古书中的材料，比起纯粹写北方食物的文章要耐读一些，还是能够吸引人读下去的，但也达不到惊艳的地步，也就姑且看看吧。 (展开)
0 有用 穆锡钰 2020-02-18
其实都是很平常的食物，但引经据典之下可以写出这么多的故事也是很不平常了（好饿啊_(:з」∠)_
0 有用 武兵 2019-10-02
舌尖上的中国，舌尖上的时间，舌尖上的记忆。
0 有用 王贤 2019-05-11
啥玩意😢
0 有用 的的 2019-04-02
这大段的引用别人的文章，各种资料堆积而成的书也是没谁了，再鲜美的东西也没什么滋味。