Name: 行動沙拉吧！玻璃罐食譜
ISBN: 9789863840503

作者: 若山曜子
出版社: 野人出版
副标题: 風靡巴黎、東京、紐約新食感，預先做，隨時吃，口口鮮脆又健康！
译者: 邱香凝
出版年: 2015-4-7
页数: 100
装帧: 平装
ISBN: 9789863840503

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内容简介 · · · · · ·

風靡各大時尚都市，巴黎、東京、紐約，人手一罐！

「預先做，隨時吃」的新食感沙拉革命！

「上班族、便當族、外食族」新選擇！

玻璃罐沙拉＝常備菜╳午餐便當╳野餐點心╳聚會用小菜

百搭沙拉醬=義式╳法式╳中式╳和風╳韓風╳南洋風

✔大魚大肉吃多了，偶爾想清清腸胃，吃點蔬菜！

✔今天又睡過頭，來不及買早餐！

✔每天加班到很晚，只能吃外賣便當…

如果你有這些困擾，那就試試行動沙拉吧──玻璃罐沙拉。

玻璃罐沙拉，一次滿足你生活中所有飲食需求！

Q什麼是罐裝沙拉（Jar Salad）？

就是裝進廣口玻璃罐（Jar）中，可事先做好帶著走的沙拉。

Q沙拉真的可以保存這麼久嗎？葉菜不會變黃變軟嗎？

玻璃罐沙拉，微真空狀態，徹底顛覆沙拉「不能久放」、「不方便攜帶」的既定印象！

Q都是蔬菜會有飽足感嗎？

除了當成輕食沙拉之外，也有以麵條、米飯為主，充滿飽足感的主食沙拉！搭配...

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作者简介 · · · · · ·

若山曜子

東京外國語大學法語科畢業後，曾於巴黎藍帶廚藝學校（Le Cordon Bleu Paris）、費杭第高等廚藝學校（L'ecole Gregoire Ferrandi），並取得法國國家西點師與巧克力師資格（C.A.P.），在當地點心坊、餐廳累積經驗後歸國。現在活躍於料理雜誌和電視節目，亦開設小班制料理教室。著有《想吃隨時都能做！早午餐＆點心都好滿足的美味鬆餅》、《用磅蛋糕模型，52種法式點心輕鬆搞定：輕鬆製作磅蛋糕、法式鹹蛋糕、布丁等幸福甜食》等書。

部落格〈甜蜜溫柔的日常二三事〉：www.tavechao.com