《世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南(第3版)》试读

世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南(第3版)

从本人第一本关于意大利葡萄酒的书籍出版, 到如今第三次全面增补版发行, 已经历十五个年头。 这期间, 意大利的葡萄种植环境发生了很大变化, 而我仍继续探索这片辽土地。 这里依旧景色迷人, 同我第一次踏入这片土地时一样, 那时, 我拜访的是位于巴勒莫( Palermo) 旁的西西里岛。   这些年, 通过四处走访, 我一直没有中断对这个国家葡萄种植和酿酒工艺的学习与研究。 ... (更多)

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世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南(第3版)
作者: [加]Jacques Orhon(雅克·奥洪)
原作名: Le nouveau guide des vins:d‘Italie
isbn: 7121255499
书名: 世界葡萄酒版图:意大利葡萄酒新指南(第3版)
页数: 528
译者: 倪瑶, 何柳, 于梦泠
定价: 188.00
出版社: 电子工业出版社
装帧: 精装
出版年: 2015-5