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彻底服了这翻译和编辑。。。
吃货的力量,是无穷的。
闲读还不错,比较向往作者的生活状态,看得见菜园的书房,多么美好!但是一直很挂念“其实日文之中,不管是盐巴的咸,还是辣椒的辣,都只能用'辛‘字形容”,真的。。。假的。。。?
非常有趣的旅行视角
很有趣,好像是地理读物的感觉。
越来越不感冒这种
讲几种蔬菜、粮食和调料的前生今世,里面有很多小常识,很有意思。
本来是想看蔬菜全球化的,没想到是一本作者的旅行吃菜笔记,是在下输了。被这个没吃过菜,没看过书的作者笑痴呆了。
不知道该归责于校对还是译者,或者是作者,书很粗糙,请看第八页的简单错误,还有对于成语的乱译(第9页的“差强人意”),还有不断重复的“绿酒”。
像小黄瓜一样冷漠~
可爱
有人说,自然界并不存在一开始就自行结球的植物,之所以变成球形都是人类加以改良的结果。缺乏日晒的叶子和茎变白变软的现象叫作“白软化”,作者主要举了卷心菜的例子,卷心菜可是来自欧洲哦。果实要趁还是绿色时采收,干燥后就成了黑胡椒。完全成熟变成红色后采收,剥去外皮则成为白胡椒。就像作者自己说的,书中还是有不少谬误的,其中关于新疆的抓饭,我跟他的感受就完全不一样,没有西红柿和辣椒,也没有洋葱和青椒,只有红萝卜和黄萝卜,当然还有羊肉,所以我相信胡萝卜的故乡就是天山山脉。可能中日文化的微妙关系才是最吸引我,能引发共鸣的吧。
玉村丰男先生好棒噢哈哈,跟着蔬菜逛了世界史的感觉,小标题也取得很浪漫
精致、有趣的小书,特别适合旅途阅读
有趣~
有趣的小书,一些文化一些科普一些历史,就是写得太乱。
好看!想去玉村先生的農莊逛一逛XD 172頁“樅樹”的“樹”印錯啦。
這樣的休閒讀物還有50多個英法日文參考書目,誠意滿滿,如果能夠適時地搭配圖片閲讀體驗就更好了,不過就苦了睡前看書的小伙伴們了。
编辑和翻译真是感人【抠鼻屎】 内容也非常浅,而且有的东西没考据,作者扯东扯西想什么就说什么,最后蔬菜也没说好,历史来源也马马虎虎,还有那么一点点政治的东西更是你说了还不如不说
如果想看一本素食主义的书就会失望了,总之作者就是满世界地吃各种美食,讲一些有趣的历史典故。除了卷心菜白菜以外,大篇幅的土豆芋头萝卜黄瓜茄子玉米这些我还挺喜欢的蔬菜,还有大量的香料牛肉羊肉海鲜,真是非常有趣味~
> 全球蔬菜纪行
4 有用 司徒佩德 2015-09-24 00:01:23
彻底服了这翻译和编辑。。。
1 有用 扭腰客 2017-06-23 16:58:35
吃货的力量,是无穷的。
1 有用 Cherry Killer 2016-04-12 18:43:21
闲读还不错,比较向往作者的生活状态,看得见菜园的书房,多么美好!但是一直很挂念“其实日文之中,不管是盐巴的咸,还是辣椒的辣,都只能用'辛‘字形容”,真的。。。假的。。。?
0 有用 于是 2015-08-22 16:40:20
非常有趣的旅行视角
0 有用 阿墟 2015-07-11 12:29:41
很有趣,好像是地理读物的感觉。
0 有用 jiaon 2018-08-13 14:24:22
越来越不感冒这种
0 有用 Shirleysays 2015-08-05 08:58:09
讲几种蔬菜、粮食和调料的前生今世,里面有很多小常识,很有意思。
1 有用 沈霏 2015-09-01 13:49:14
本来是想看蔬菜全球化的,没想到是一本作者的旅行吃菜笔记,是在下输了。被这个没吃过菜,没看过书的作者笑痴呆了。
0 有用 蒋瞰 2020-02-20 18:46:18
不知道该归责于校对还是译者,或者是作者,书很粗糙,请看第八页的简单错误,还有对于成语的乱译(第9页的“差强人意”),还有不断重复的“绿酒”。
0 有用 樱迷子猫 2015-09-18 22:27:41
像小黄瓜一样冷漠~
0 有用 周公度 2015-09-24 21:55:59
可爱
0 有用 Hana 2015-12-04 12:10:03
有人说,自然界并不存在一开始就自行结球的植物,之所以变成球形都是人类加以改良的结果。缺乏日晒的叶子和茎变白变软的现象叫作“白软化”,作者主要举了卷心菜的例子,卷心菜可是来自欧洲哦。果实要趁还是绿色时采收,干燥后就成了黑胡椒。完全成熟变成红色后采收,剥去外皮则成为白胡椒。就像作者自己说的,书中还是有不少谬误的,其中关于新疆的抓饭,我跟他的感受就完全不一样,没有西红柿和辣椒,也没有洋葱和青椒,只有红萝卜和黄萝卜,当然还有羊肉,所以我相信胡萝卜的故乡就是天山山脉。可能中日文化的微妙关系才是最吸引我,能引发共鸣的吧。
0 有用 MaY°玫 2019-02-13 12:42:15
玉村丰男先生好棒噢哈哈,跟着蔬菜逛了世界史的感觉,小标题也取得很浪漫
0 有用 shumi2 2015-08-17 22:26:38
精致、有趣的小书,特别适合旅途阅读
0 有用 ly的读享生活 2015-07-15 19:31:20
有趣~
0 有用 DiDi 2016-07-08 17:14:04
有趣的小书,一些文化一些科普一些历史,就是写得太乱。
0 有用 明还 2016-01-04 14:54:05
好看!想去玉村先生的農莊逛一逛XD 172頁“樅樹”的“樹”印錯啦。
0 有用 江南逢 2016-01-04 16:53:53
這樣的休閒讀物還有50多個英法日文參考書目,誠意滿滿,如果能夠適時地搭配圖片閲讀體驗就更好了,不過就苦了睡前看書的小伙伴們了。
0 有用 驴爷 2016-06-15 16:40:32
编辑和翻译真是感人【抠鼻屎】 内容也非常浅,而且有的东西没考据,作者扯东扯西想什么就说什么,最后蔬菜也没说好,历史来源也马马虎虎,还有那么一点点政治的东西更是你说了还不如不说
0 有用 月亮 2016-04-10 18:07:03
如果想看一本素食主义的书就会失望了,总之作者就是满世界地吃各种美食,讲一些有趣的历史典故。除了卷心菜白菜以外,大篇幅的土豆芋头萝卜黄瓜茄子玉米这些我还挺喜欢的蔬菜,还有大量的香料牛肉羊肉海鲜,真是非常有趣味~